SOBREMESA
Sobremesa,impressões de uma magrela esfomeada!Tudo termina em pizza,chocolate,cafés e tudo mais que é deliciosamente delicioso!Ora comida,ora vida,ora outros assuntos,um grande "mexido" será feito!Com todos os ingredientes e temperos disponíveis ou não!Nem só de pão viverá o homem,mais que uma boa refeição faz bem isso é fato!Pode apreciar sem nenhuma culpa,a conversa será quase sem calorias(pra você caro leitor,pois da minha parte ingeri todas elas!!!). Boa "degustação"
segunda-feira, 27 de junho de 2011
quarta-feira, 1 de junho de 2011
quinta-feira, 12 de maio de 2011
Maturidade,maternidade,memórias e mais algumas coisas...
Então,mais uma vez passei um tempo loge do blog.
Não me sobrou muito tempo esses dias,depois que eu voltei de Brasília.Uma correria naquela cozinha que me consumiu muito do meu tempo.E como eu amo o que faço.É na frente do fogão que eu me realizo de verdade.Cozinhar é o dom derramado pelo céu sobre a minha vida.E muito cozinhei este mês.
No domingo das mães,fiz dez meses de mudança.Num brunch lotado,depois de uma semana insana,onde quatro eventos foram produzidos ao mesmo tempo,um dos cozinheiros mais renomados da Europa,me chamou de CHEF TÂNIA e SUPER TÂNIA,uma frase minha,dita num momento de descontração resultou numa situação constrangedora e mexeu com uma empresa inteira e eu comecei a achar que eu não quero mais ficar aqui onde estou.Minha cabeça bagunçou de vez e não me reconheço mais.Me olho no espelho e mando aquela pessoa que aparece cuspir o que eu era antes...Onde foi que eu me perdi hein????????Passar muito tempo,perto de gente ruim,faz mal.E vou usar isso como alerta.No cerrado,essa época do ano,as chuvas minguam.No fim de maio,acaba de vez.Só volta a chover em setembro.Brasília é tomada de uma terra fininha vermelha que te pinta a roupa,pele,os monumentos...E desta ilustração,comparo a convivência com gente não tão boa assim...E me enche de nojo,ter que usar da dissimulação para conviver diariamente com isso...Pior que hoje é a constante.Onde estão os bons????????????Em Brasília eu vivia de certa forma numa redoma,que me protegia do "mundo real".E eu não tinha muita noção de como o ser humano está estragado pela tristeza,pelas frustrações,mentiras,falta de amor,falta de fé,falta de sensibilidade...Caráter então...E cada dia me choco mais,com a capacidade de alguns serem absurdamente ruins.Sem nenhum traço de afeto.SEM NENHUM TRAÇO DE HUMANIDADE!E como não fui condicionada à essas coisas,estou definhando,dias de tristeza.Aí entra a MATURIDADE.Crescer dói,dói muito.
Eu tenho uma amiga grávida.A Chef Patisserie está no sétimo mês,e a cada dia mais grávida!Uma barriga linda estamos vendo crescer e logo uma menininha linda irá dar o ar da graça.Aí me peguei pensando esses dias que eu quero ter uma família.E quero ter uma menininha e um menininho,cachorro e um maridão.A minha filha se chamará Ana Flor.....
Tristeza me deixa sem graça e é assim que estou esses dias.Sem graça,tipo chuchu.
Vi uma entrevista com o Pedro Bial e ele disse uma frase tão bacana:"Assim como o crime não compensa,tenho o AMOR como a minha crença!",fecho esse post meio cinza com essa frase,pois ela resume a minha angústia com maestria...
domingo, 10 de abril de 2011
Almoço na casa da Vó
Galinha com Pequi
Feijão Carioca fresquinho
Arroz com linguiça campeira(que eu trouxe de Bento Gonçalves)
Carne de Sol
Quiabo com Abóbora
Será que eu merecia tudo isso???????
Almoço na casa da Vó é sempre inesquecível!
Enfim eu a conheci...
Eu não vi a barriga da mãe dela grandona.
Eu não a vi bebezinho.
Eu não fui gofada por ela.
Eu só tive 10 minutos com ela.
Eu demorei nove meses para ter ela perto.
Eu fui visita-la e não levei nenhum presente...
Eu não tive nem tempo de ver os seu famosos pezinhos...
Eu já tenho saudade...
E eu vou voltar logo,pra ve-la de novo.
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