O peru era sem osso!

Fotos do perúúúúúú!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Desossado!!!

Mais como sempre,eu esqueci de tirar a foto da desossa

e dele pronto....

Afffffffffffffffffffff,eu vou aprender a tirar as fotos das etapas!

Quase deu certo

Fiz torta de limão para a ceia.

Só que eu queria invertar moda.

Então fiz a casquinha de negresco,a manteiga

era noissette(manteiga quase queimada,com

sabor que lembra nozes,amêndoas,frescura total!)
mais então,não combinou a manteiga com o negresco e

com o limão!Todos acharam que estava queimada a casquinha,

mais era o sabor da manteiga com o biscoito....

Deu quase certo,o recheio e o chantilly estavam ótimos,mais a

casquinha.....Veja bem,estava ruim de verdade!!!!

E eu aprendi que dia de festa não é dia de testar receita!!!!!

Descrença...

Desculpa blog,mais vou falar tá...

Definitivamente eu detesto natal...

Com todas as minhas forças de verdade....

Passa ano e nunca muda nada.....

Começo a achar que eu sou o problema.

Alguma coisa tem que explicar porque disso tudo....

Ainda bem que o banzo passa!

PM 01:02

Isso é bom gente!

Segunda passada eu fui ao cinema assistir o Julia e Julie,tá na moda a Gastronomia bem!Tudo hoje gira em torno de um fogão!
Na saída do cinema me deparei com um quiosque no meio do shopping,bem na entrada!Esse detalhe é relevante pelo fato de não te-lo visto quando cheguei....Afffff tô cada dia mais avoada!
Yogem Fruz,frozem de iogurte!Simplesmente absurdamente maravilhoso!!Delícioso,saudável,
com uma infinidade de acompanhamentos,atendimento nota dez também,preço bacana,foi o melhor complemento para o filme sem dúvidas!

Eu pedi um tradicional com lichia,granola e amora.

Olha de outro angulo essa belezura deliciosa!

Oh meu Deus que beleza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

Se vocês acharem um quiosque ou uma loja disso aí,prove que com toda certeza será uma ótima surpresa!

Alguém pode me dar uma receita????????

Preciso de receita urgente,

rápida,

fácil,

barata,

para colocar vídeos e músicas no

meu blog.

Tem quase um ano que o tenho e

até hoje não enfeitei ele(uiiii que gay)

com vídeos e músicas.......

Peço que me enviem de maneira

clara e com os ingredientes bem

definidos e pesados,pois piloto um

fogão que é uma beleza,mais manobrar

um computador demanda um grande

esforço e eu acabo sempre danificando

a máquina de alguma forma.....

Tônica dos últimos dias

Época doida!

Completamente doida!

Stresse para todos os lados que se olha.

Então eu decidi que não vou entrar na loucura

de seu ninguém!Ema-ema-ema cada um com seus

problemas é meu mantra.

Hoje simplesmente eu respiro,expiro e abstraio!

Coloco meu par de pulmões para trabalhar e saio feliz

da vida.

Teoricamente,

pois de tanto respirar e expirar ando o tempo todo tonta

e de tanto abstrair ando vendo gnomos e duendes.....

Mais é melhor que cara emburrada e o mal-estar que

esse stress todo causa.

Então meu povo,respira,expira e abstrai....Saia tonta rodopiando

com gnomos e duendes e deixa o povo stressado com o stress deles.

Retrospectiva parte 2 e última!!!

Olha,
vamos acabar com essa de retrospectiva!Cansei totalmente!
Eu sou mais eu quando estou fazendo graça então acabou essa
de tristeza e remoer esse ano ingrato!
Vamos as tosquices de costume!
Esse ano o samba entrou na minha vida!Calmaaaaaaa,eu não
virei passista de escola de samba ainda,mais definitivamente
o samba se fez presente e a partir do ano que vem será fato real
visto que trabalharei diretamente com samba!
Imaginem uma cozinheira,administradora "que samba" e ainda faz
todo mundo rir dos absurdos que só ela é capaz!Owu meu Deus que
beleza!
Ah,a parte que diz "que samba" é só uma gracinha =).
Então essa semana conheci o Diogo Nogueira(conheci o cd,porque
aquela belezura eu não conheci de verdade,que pena né...),
e uma das preciosidades que conheci esse ano,a Thaís,ficou cantarolando
na minha orelha a música Deus é mais dele,aí eu parei

pra observar a letra.E chutem o que aconteceu,ACHEI A MÚSICA DO ANO
pra minha vida,o resumo de tudo!!!!!!!´
E como na minha nada mole vida tudo acontece de maneira estranha,diferente
e pitoresca,vai pra todos vocês a melhor retrospectiva de 2009!

Deus é mais - Diogo Nogueira

Me diz quem é
Que nunca passou pelo um drama de amor
Que nunca andou de mãos dadas com a dor
Quem nunca sorriu com vontade de chorar

Se liga aí
Fogueira foi feita pra gente pular
O vento carrega as nuvens pro mar
Segura que a fé não costuma falhar

Quem não escuta cuidado
Escuta coitado, pode acreditar
Se o corpo não pensa
A cabeça na certa vai ter que pagar

Cada um tem a luz que encanta e seduz
Não desista de amar
Esse teu sorriso guardado no rosto
Precisa brotar

ÁGUA DE CHUVA EU SEI QUE NÃO SOBE LADEIRA,
BARCO PESADO ENCALHA NA BEIRA DO MAR,
SE NÃO TÁ, É MELHOR SE LIGAR,

VAI NA PAZ, DEUS É MAIS,
NÓS É NÓ NA MADEIRA,
SUA ESTRELA UM DIA VAI TER QUE BRILHAR

Tá vendo,fechando com chave de ouro essa de restropectiva!

P.S:ando afastada da cozinha,mais vem a ceia de Natal e prometo
arrasar e postar tudo!

Retrospectiva 2009 - parte I

Essa escultura de Rodin traduz totalmente meu ano.Esse Foi um ano onde pensei tanto, tanto que tentei entender a certeza de não ter certeza foi a conclusão que eu cheguei ......

2008 apesar de Ter Sido um ano dolorido, teve uma virada da metade para seu final.Tudo era que de Possível de acontecer aconteceu no segundo semestre do ano passado e eu pensei que iria ter um ano de 2009 explosivo, cheio de novas conquistas e muita Alegria ... Pensei, não foi bem o que aconteceu.De modo algum digo que foi um péssimo ano, mais que esse foi um dos mais ingratos isso ele foi ... Ele não teve a menor piedade da minha pessoa e o que tinha na frente e que era importante pra mim, o tempo-ano, passou por cima literalmente, ora tirando alguma coisa, ora destruindo parcialmente, ora me trazendo tristeza E assim vou relembrar de alguns ocorridos ....


Tenho ainda fresco na memória o passado final do ano, como promessas e planos que foram feitos, o projeto de uma família, aliança comprada, uma benção dos Chefes .....
A sacanagem feita onde fui mandada fazer compra 30-12 de madrugada, procurar em Brasília camarão, camarão grande ainda por cima ....
A produção era da Ceia da Virada que foi o caos .... O bate boca horrososo, ai-ai-ai-ui-ui feito na hora errada, trocada uma aliança como pressas, correndo subindo no onibus, totalmente diferente do que imaginado ..... O primeiro dia do ano, com direito a escolha de uma futura Possível dados .....
A vida nova no restaurante, sem experiência com mais coragem de sobra! A faculdade não semestre de cozinha básica.A melhor aluna quando o assunto é dessossa de frango, mais consultorias e consultorias não restaurante.Conheçi o pessoal do Sebrae, um dos tops, o Luiz que sempre ia pra minha sala me dar uns ótimas dicas! Aprendi muito com um moço com 30 anos de ramo de alimentação ....
O aniversário chocho, uma pala de quem eu nunca imaginei, uma aliança jogada fora, a crise no restaurante, desentrosamente entre o amigo-chefe, chorando várias tardes no banheiro restaurante.Tipo série americana.A pala da irmã pequena, a da tristeza minha mãe, o gesso no pé dela, o diagnóstico errado ...
O líder infeliz-líder infeliz que me expõe, a minha pala que vira surto e vira uma tristeza absurda e eu largo tudo no ajuntamento solene que a quatro anos fazia parte ....
E vem o segundo semestre na próxima postagem, isso tudo foi só o começo desse ano.
Sou como o carvalho, forte árvore, que Enverga nas tempestades E quando se levanta, vem mais forte, com marcas da chuvas, porém mais forte!

Niver da Feia!!!!!!!!!!!!!!

Hoje níversárioummmm da Feia Maior!

Aniversário da minha amiga,

Do meu exemplo,

meu carinho mais querido,

Pessoa que amo e admiro tanto que dói,

que morro de medo de perder,

que é meu espelho,reflexo mesmo!

Onde encontro bronca e carinho,

puxões de orelha e ótimas risadas!!!

Ela que acredita que um dia quem sabe

eu vou virar uma patricinha e largar

o all star....

Ela é o máximo e por mais que eu use de

adjetivos não conseguiria jamais falar

tudo o quanto Viviane representa pra

mim!

Amo vc Feia e

FELIZ ANIVERSÁRIO!

=)

Mengão do Meu Coração

Mengo Estou sempre contigo,


Somos uma nação.


Não importe onde esteja,

Sempre estarei contigo.

Com o meu manto sagrado,


E a bandeira na mão,


O maraca é nosso,


Vai começar a festa.


Dale, dale, dale ô, dale, dale, daleô, dale, dale, dale ô,


Mengão do meu coração! ...

Tânia Winehouse

Rehab Reabilitação

They tried to make me go to rehab

Tentaram mandar a Tânia pra reabilitação
But I said 'no, no, no

E ela disse "não, não, não"
Yes, I've been black, but when I come back

É, ela estive meio caída, mas quando ela voltar
You'll know-know-know

Vocês vão saber, saber, saber

Momento abobaiada!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aceita-se:

-Dinheiro(desde que seja honesto e conquistado com trabalho ou herança)
-All Star de todos os modelos e cores(numero 38)
-Moreno(!!!!!!!!!!!),alto,forte,sorriso bonito,educado,solteiro e hetero
-Jeans claro numero 34 ou 36 dependendo da marca varia de tamanho
-Viajar para assistir o Mengão domingo no Rio(aceito passagem de avião,
hospedagem num hotel na Barra e todas as frescuras que eu tenho direito
e se possivel jantar no Sushi Leblon)
-Blusinhas do Verdurão tamanho P
-Escova progessiva
-Um anti-vírus para meu notebook,o meu venceu....
-Massagem nas costas(tá doento um bocado)
-Um adidas novo(numero 38)
-Chocolate da Cacau Show
-Espumante Frisée da Salton Rosé
-Revistas de Gastronomia
-Pessoas novas pra conhecer e dar risadas!
-Manga verde com sal
-Chocolate-quente,café e mocha bem feitos!!!
-Churrasquinho de coração de frango bem temperado!
-Comida da minha mãe feita na hora




AGORA CONSELHO....


NÃO MESMO!!!!!

Viviane a cada dia me surpreende mais....

Ontem de noite,após um lindo jogo do Mengão,Viviane(a irmã grande),
vira pra mim e faz a seguinte pergunta:
"Amigas,erá que Deus nos fez uma família de eunucos??????"
Essa pergunta veio de uns questionamentos repetitivos nos últimos dias.
E pra falar a verdade,pode ter nexo.Ou não.
Ou nós lá de casa somos tão superfodásticamente tudo de bom que existe
na face de terra que não exista um par certinho nos esperando com aquela
cara de filme americano com a Meg Ryan ou a Sandra Bullock,pois ninguém
é digno da nossa """""perfeição!""""""",ou Deus criou uma família de eunucos,
onde toda tentativa de se acertar com alguém,fazer as coisas certinhas,querer
formar família vai babar porque não temos esse item de série no nosso sistema.
Aí fica a pergunta que não quer calar,eunucos ou não????????

Diagnóstico

Eu acho que tenho algum grau de autismo.
Olha essa definição da FADA-Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Autista.

"Conhecido cientificamente como DGD - Distúrbios Globais do Desenvolvimento – o autismo é uma síndrome caracterizada por alterações que se manifestam, sempre, na interação social, na comunicação e no comportamento.
Os prejuízos estão diretamente relacionados ao grau de autismo que a pessoa apresenta. Algumas, apesar de autistas, apresentam inteligência e fala intactas, outras apresentam também retardo mental, mutismo ou importantes retardos no desenvolvimento da linguagem. Algumas parecem fechadas e distantes, outras presas a comportamentos restritos e rígidos padrões de comportamento.As pessoas com autismo têm um modo diferente de aprender, organizar e processar as informações. Para respeitar estas diferenças, elas precisam de ambientes estruturados e organizados, pois normalmente os autistas têm dificuldades em mudarem suas rotinas diárias."



Conviva comigo e verá se eu não apresento um pouco dessas características.

Sobre final de ano

Curto não.
De verdade.
É uma resistência mais forte que eu.
Especial da Xuxa,gente bebendo,falando alto,
aquele monte de comida igual e ainda os maldosos
comentários que sempre rola...
Não estou querendo passar uma imagem pessimista,
é que não rola mesmo uma afinidade entre eu e o
final de ano....Admiro quem curte!Enfeita a casa
e tudo que se tem direito,mais eu não me empolgo.
Esse ano eu devo cozinhar na ceia que será na casa
de Titia,casa nova dela!
Ano passado ela e Prima que amo,passaram na minha
casa(casa dos meus pais essa é a verdade).Esse ano
será na casa delas.
Ontem dormi pensando numa torta de massa de negresco
com ganache de chocolate meio amargo(com um licor quem
sabe),crocante de castanhas.Deverá ter a maria-mole que
a D. Ana faz,que é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A!
Quero assados diferentes também e uma mesa
com entradinhas,canapés.Espero não ver muita farofa,
e maionese!Quero ceia diferente de verdade.
E no mais,estarei de férias do restaurante.Prepando para
assumir novo cargo na empresa nova(a mesma,só que diferente),
e como diz a Luciana Melo,eu só quero que o dia termine bem!
Só isso.
Pra falar que não tem nada que eu goste de verdade dessa época,
eu gosto das luzes.Dos diferentes tipos de piscas-piscas espalhados
por Brasília.
As luzes mais bonitas pra mim até o momento,são as azuis da lateral
do Conjunto Nacional...Eu me perco olhando aquela cascata azulada....

Afffff tô falando que me dá banzo final de ano....

Sobre vinho

"Vinho é memória e esquecimento, felicidade e melancolia"
Baudelaire

Eu sabia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eu devia ter lido essa frase há uns dois anos atrás.
Teria me livrado de algumas idiotices feitas!
Mais antes tarde do que nunca,né.


G. K. Chesterton****
Devo o meu sucesso a ouvir respeitosamente os melhores conselhos e depois fazer o contrário.

ponto pra ele!





*********Nascido em Londres, no ano de 1874, Chesterton era daqueles sujeitos que não conseguem passar despercebido aonde quer que estejam. A irreverência, o bom-humor e a eloqüência, associados a dois metros e nove centímetros de altura e a um peso médio de 140 quilos, transformavam qualquer ambiente.Chesterton era uma "máquina" intelectual. Escreveu mais de 4.000 artigos para jornais. Não bastasse a infinidade de artigos, escreveu mais de 100 livros e aproximadamente 200 contos,sua obra literária é tão versátil quanto marcante.Chesterton era extremamente consciente de sua fé. Mesmo quando tachado de retrógrado, não se intimidava em defender o ideário cristão e opunha-se, sem pedir licença, ao encantamento que o socialismo, o relativismo, o materialismo e o ceticismo despertavam na intelligentsia européia da primeira metade do século XX.
Só pra dizer que é o dono da frase tá!**************

Marmud Armadinejad

Coisas que só acontecem comigo....

Sabe que estava em Brasília ontem?
Aquele ser humano lindo,cordial,agregador,
pacífico.amoroso,respeitador, presidente
do Irã,o Marmud Armadinejad.
E O QUE EU TENHO COM ISSO?Que
relevância teria isso a minha vida se o
infeliz louco pela bomba atômica não tivesse
montado o buteco da skol na faculdade onde
eu estudo!!!!!!!!
Sim,cheguei na escola uma hora antes da aula,
por dois motivos,passar no mercado e comprar
manteiga para a aula e tomar um Scheweeps
gelado que estava junto com a minha manteiga...
Chegando na frente da faculdade o armagedom!
Polícia,helicópteros,carros sendo revistados,bolsas
abertas,filas,estudantes insandecidos....Caos.
Eu na minha humilde insignificância,foi procurar
saber o que passava.E se eu poderia entrar na
MINHA ESCOLA!!!!
Era uma palestra******** com o dito presidente
e que para entrar era pra pegar a fila.
Vê se tem cabimento um troço desses!!!!!!!!!!!!!!!
Espumei de raiva e vi minha manteiga derreter
e o Scheweeps virar xarope,tive minha mochila
revirada,digital******(que quase não tenho)conferida,
passei por estudantes quase enlouquecidos e finalmente
entrei no Bloco de Gastronomia.Lá recebo um telefonema
avisando que meu grupo não iria para a aula...Poooootzzz!!
Depois disso tudo ainda mais essa....
Por fim o infeliz presidente não compareceu a minha faculdade,
deixando 600 alunos na espera.
Alegou-se falta de segurança.Vê se pode!
E mais uma vez,tem coisas que só podem acontecer comigo.

Blahhhhhhhhhhhhh

Final de ano me dá um banzo sem tamanho.....

Podemos pular para fevereiro??

Eu sou 100 parte 2

Esqueci,

100 postagens também.
Agora com essa 101.
A centésima foi a Coisas que eu sei,
essa música quem me disse que era
pra eu escutar e observar a letra foi
a consultora Thaís Dias!
Futura colega de trabalho no novo
restaurante/bar de Brasília.
Aguardem que logo estarei anunciando
os babados profissionais para 2010!

Coisas que eu sei

Gente,

Pára tudo.
Olha a letra dessa música da Danni Carlos!
Minha cara total!!!!!

Irei grifar umas partes que são totalmente
Eu;

Coisas que eu sei
Danni Carlos

Eu quero ficar perto
De tudo que acho certo
Até o dia em que eu
Mudar de opinião (kkkkkkkk essas primeiras linhas são óóóótimas!)
A minha experiência
Meu pacto com a ciência
Meu conhecimento
É minha distração... (sabe tanto que esquece as coisas...né)


Coisas que eu sei
Eu adivinho
Sem ninguém ter me contado (farejo,deve ser coisa de família,minha mãe é um sonar em pessoa)
Coisas que eu sei
O meu rádio relógio
Mostra o tempo errado (kkkkkkk estou sempre desorientada!)
Aperte o Play...


Eu gosto do meu quarto
Do meu desarrumado
Ninguém sabe mexer
Na minha confusão (kkkkkk ao quadrado!vou nem mostrar uma foto pra não passar vergonha)
É o meu ponto de vista
Não aceito turistas
Meu mundo tá fechado
Pra visitação... (ado-ado-ado cada um no seu quadrado sacou??)


Coisas que eu sei
O medo mora perto
Das idéias loucas (é,nem preciso falar sobre essa parte)
Coisas que eu sei
Se eu for eu vou assim
Não vou trocar de roupa
É minha lei... (gosto do meu all star,do meu adidas e dos meus jeans ok!!!)


Eu corto os meus dobrados
Acerto os meus pecados
Ninguém pergunta mais
Depois que eu já paguei
Eu vejo o filme em pausas
Eu imagino casas
Depois eu já nem lembro
Do que eu desenhei...


Coisas que eu sei
Não guardo mais agendas
No meu celular (kkkkkkkkk ou perco o celular ou me assaltam!estou sem agenda de novo)
Coisas que eu sei
Eu compro aparelhos
Que eu não sei usar
Eu já comprei... (faço isso também,mais acrescento outras coisas que compro e não uso)


As vezes dá preguiça
Na areia movediça
Quanto mais eu mexo
Mais afundo em mim (então,fase atual)
Eu moro num cenário
Do lado imaginário
Eu entro e saio sempre
Quando tô a fim... (ainda não estou nessa de contatos com mundo imagínario.)


Coisas que eu sei
As noites ficam claras
No raiar do dia (sim e noites ficam escuras quando o dia acaba)
Coisas que eu sei
São coisas que antes
Eu somente não sabia...
Coisas que eu sei
As noites ficam claras
No raiar do dia
Coisas que eu sei
São coisas que antes
Eu somente não sabia...


Agora eu sei...
Agora eu sei...
Agora eu sei...
Ah! Ah! Agora eu sei...
Ah! Ah! Agora eu sei...
Ah! Ah! Agora eu sei...
Ah! Ah! Eu sei!


Agora eu sei que é muito bom não ser normal.

Ser "abobaiada" é mais legal.

Eu sou 100

Eu sou 100 noção

Eu sou 100 timental

Eu sou 100 sombrancelha

Eu sou 100 igual

Eu sou 100 sancional

Eu ando 100 moral com algumas pessoas

Eu tenho 100 visitas ao meu blog!

Aí,tinha que comemorar e marcar essa data!

Rumo aos duzentos visitantes.

Eu odeio violência

Detesto posts meio cinzas.

Cinza de tristeza e melancolia sabe.

Mais hoje infelizmente rola mais um,visto que esse ano de 2009 foi

um dos mais piores que eu já tive....

Ontem na volta da faculdade fui assaltada.

Pela primeira vez.

E não sei explicar o tamanho da minha tristeza....

Era um menino com uma faca pequena.Um menino,só um menino...

Voltava depois de aula,debaixo de chuva,sem sombrinha,sentindo a chuva

molhar meu rosto quando do nada literalmente surge ele,me aponta

a faca,diz que é um assalto e que eu passasse o dinheiro e o celular.

Eu não ando com dinheiro,por dois motivos:

-Não tenho grana sobrando pra ficar passeando com ela,apresentando as maravilhas

desse mundo capitalista.

-e por que depois que abri minha conta,tudo passo no débito!Meu banco é desses

bacanas(de bacana****) e eu só uso o débito.

Só tive a reação de falar,calma amigo,eu não tenho grana nenhuma,relaxa tá!Ele me

pediu o celular,virou as costas e ainda disse pra eu não ligar para a polícia!E o vinho

da aula me deixou meio pateta,ainda respondi que como eu ia ligar se ele estava

levando meu celular!O meliante ainda voltou o rosto e me soltou um é mesmo!!!!

O celular era muito ruim,mais tinhas umas fotos que eu tirei durante a tarde e iam

ilustrar esse blog,era um croissant de chocolate de um lugar que eu conheci ontem,

e tinha crédito também!!!E um monte de bonus que eu usava pra falar com todo mundo.

Ficou a sensação de mais uma vez um roubo esse ano.Muito me foi tirado,uns usaram a

indelicadeza e a falta de afeto pra me roubar alguma coisa,esse usou uma faca e até a

virada do ano,muito ainda tem pra acontecer.Me cabe é ser forte e sacudir a poeira e

dar a volta por cima!

Eu estava com meu tênis,que nem acabei de pagar,casaco da minha irmã,da mesma

marca do tênis e na hora que chamei o menino de amigo ele ficou muito sem jeito,

pegou meu celular e foi embora.

Fiquei ainda uns quarenta minutos na parada,tomando chuva por opção pensando no

ocorrido.Pensando na moça que veio logo atrás e disse que passou por um rapaz que

murmurava do celular que estava na mão(o meu xexelente,mais meu e com minhas

fotos!!!),pensando que tenho mais um semestre pra subir para a parada de onibus,

pensando que isso de contar com a boa vontade dos outros é uma bosta!!!!!

Ainda passou pela minha cabeça que se um babado desse acontece em dias que eu

tenho aula de cozinha,eu estaria com minas facas dentro da bolsa e com três taças de

vinho sei lá o que eu faria....

Ficou a sensação de mais uma vez me levaram alguma coisa.....

E minhas fatos que não irão para o orkut.

Estou sem minha agenda de novo.

Minhas musicas que estavam no celular também.

Que saco viu....

Algumas coisas,só algumas

Primeira.

-não tente me recompensar com alguma coisa.

Vacilou?Ok,todos vacilamos,mais não,de forma

nenhuma,absolutamnte NUNCA!tente me recom-

pensar.



Segunda.

-eu sou faladeira,um papagaio que engoliu uma

vitrola!

mais se eu estiver emburrada,nem tente falar,

puxar papo,fazer gracinha.

Pode-se levar um coice....



Terceira.

-eu gosto de trabalhar sozinha.

se eu erro assumo sozinha!Pronto,simples assim.

Não gosto de ser cooperadora passiva pela cagada

de outra pessoa.



Quarta.

-não gosto de dividir minhas coisas nem de depender

de alguma coisa de alguém.

Minha cama,minha parte,meu desodorante.MEU.

Não nosso,deles e etc.



Quinta.

-trabalho de faculdade é sinal que uma mula se rala e

os outros levam os pontos....

Né....



Sexta.

-quarto de noite,ou quando pessoas dormem,não é o lugar

mais bacana de se armar o buteco da skol!



Sétimo.

-Se com 25 anos eu ainda não soltei a franga,não será nos

próximos dias que isso vai acontecer....Teoricamente.



Oitavo.

-Não provei até hoje nenhuma droga ilícita e nem umas bebidas

mais diferentes!



Nono.

-Eu quero uma casa no campo(Fercal,lá no Bananal!)

Onde eu possa compor muitos rocks rurais(rock eu não sei,mais ia cozinhar muitooo)

E tenha somente a certeza

Dos amigos do peito e nada mais(amigos do peito hoje,só meu dujolen!)

Eu quero uma casa no campo(SIM EU QUERO)

Onde eu possa ficar no tamanho da paz(oh paz....essa eu quero conhecer)

E tenha somente a certeza

Dos limites do corpo e nada mais(limites do corpo,afff sei o poder de um espirro)

Eu quero carneiros e cabras pastando solenes(carneiros e cabras...sei não isso me lembra ovelha.)

No meu jardim

Eu quero o silêncio das línguas cansadas(isso silêncio!linguas cansadas uhuuu)

Eu quero a esperança de óculos(esperança de largar os meu óculos)

Meu filho de cuca legal(minha filha,oh vontade....)

Eu quero plantar e colher com a mão(plantar minha horta de especiarias...oh meu Deus que beleza!!!)

A pimenta e o sal(sim,sim,só não sei onde comprar uma muda de sal...)

Eu quero uma casa no campo(YESSSS,QUERO MUITO)

Do tamanho ideal, pau-a-pique e sapé(hum?????nada disso,concreto,arquitetos e muito luxo)

Onde eu possa plantar meus amigos(isso, mudas de amigos de verdade!aonde deve ter)

Meus discos e livros(cds,revistas,facas,panelas e muito mais)

E nada mais(conversa feia de nada mais.E muito mais!!!!)



Décima.

-muita abobrinha por centímetro quadrado.

Sobre o perfeccionismo

Tá eu sou perfeccionista.Nunca disse que não era, o problema que isso me atrapalha um bocado...
Sei que posts pequenos são mais bacanas,mais hoje eu preciso falar sobre perfeccionismo.
Ou falo ou minha cabeça que é completamente fora de controle e jorra pensamentos sem parar vai explodir.
Hoje é sábado eu cheguei ao restaurante as 7h25min,(hora do micro-ondas...) e são 17h35min,e eu permaneço ainda trabalhando!Sabe por que?????Sabe?????Porque eu SOU UMA PERFECCIONISTA WORKAHOLIC CERTINHA DE UMA FIGA!!!!!!
Que ódio que dá!!!!!
Poxa,eu podia estar passeando,eu podia estar conversando,mais não,estou aqui,trabalhando!
Ou melhor,acabei de acabar tudo!Literalmente tudo,pois faltaram alguns dos meus funcionários e eu PERFECCIONISTA WORKAHOLIC DE UMA FIGA fiz literalmente o trabalho(gente trabalho no sentido de função na empresa,me ajuda tá!) de todos e o meu,ninguém pode fazer e só eu posso fazer também!Pooootz!!!!!!!!!!!!!!!!!
E nem um botãozinho de stand-by eu tenho...Um que desliga esse perfeccionisto bisonho por um tempo....Já tentei até tratamento(gabinete!oh tempo mais diferente!),livros,conselhos,só não tomei remédio e nada...
Agora você mistura nisso um temperamento de mulinha,uma estatura pequena(Deus nos livres das baixinhas....),uma cara emburrada,umas duas ferraduras sempre a disposição e pilha alcalina sempre recarregadas.Imaginou,dá eu!
E nada do psicólogo começar as análises....
Eu sofro em delegar função,em ter que ficar cobrando os outros,eu só confio no que eu faço,gosto de trabalhar do meu jeito!Se não gosto eu saio falando mesmo,quando me irrito fico cega!Falo o que vem na boca!!!Nessa hora até meu bom senso compra passagens para o país mais distante e parte sem data de volta.Eu viro uma panela de pressão alucinada!Como as de desenho animado,vermelha e chiando!!!!!!!!!!!!!!!!!
E isso devo ao meu perfeccionismo crônico,vou te contar!
São dez para a seis da tarde de sábado e eu só depois de postar irei pra minha casa,provavelmente fazer bolinhos de bacalhau,mais eu tinha que registrar minha angústia.
Agora me sinto leve!!!Levinha,levinha!


=)

Sobre estacionamentos

Esses dias,

Área Central de Brasília,
a Quadra(Brasília possui quadras...)

Meio-dia,

NÃO EXISTE LOCAL PARA ESTACIONAR!

Uma senhora me solta a pérola,

-Não sei pra que tanta árvore,podia tirar elas e
fazer mais estacionamentos!

E eu pensei...

-Pra que carros,podia diminuir a área asfaltada e plantar
mais árvores....
Mais guardei a minha consideração pra mim(e para o blog),
pois nem tudo deve ser falado mesmo...

Eu ando aprendendo essa parte!

Quando eu tiver um carro....

Vou reforçar a traseira dele com aço,ferro,titânio ou qualquer liga metálica bem resistente.

Pra que????(você deve estar perguntando)

Pra arrebentar com quem para em fila dupla e assim prende o meu(futuro) carro e eu,
bufando de ódio ainda tenho que espera a boa vontade do grande infame de tirar o dito automóvel do meio!

Um brinde

(foto tirada durante aula na quarta passada,11-11)

Um brinde....
Salut!

Fast Food Mexicano

E nesse sábado,não fomos tomar café!

Quase o fim

Prévia do trabalho de fechamento de semestre.

Consideração....

Daqui pra frente,só pelo meu umbigo!!!!!

Vou te contar,era uma vez a capacidade de se importar
com alguém ou por alguma coisa!!!!!!!!

Musica Urbana

Contra todos

E contra ninguém

O vento quase sempre

Nunca tanto diz

Estou só esperando

O que vai acontecer...

Eu tenho pedras

Nos sapatos

Onde os carros

Estão estacionados

Andando por ruas

Quase escuras

Os carros passam...

As ruas tem cheiro

De gasolina e óleo diesel

Por toda a plataforma

Toda plataformatoda a plataforma

Você não vê a torre...

Tudo errado, mas tudo bem

Tudo quase sempre

Como eu sempre quis

Sai da minha frente

Que agora eu quero ver...

Não me importam os seus atos

Eu não sou mais um desesperado

Se ando por ruas quase escuras

As ruas passam....

As ruas tem cheiro

De gasolina e óleo diesel

Por toda a plataforma

Toda plataformatoda a plataforma

Você não vê a torre...

Oh, oh, oh, oh, oh...

Hoje a sensação de raiva voltou meio forte.Ela se mistura com cansaço e vira um fardo bem pesadinho para um simples magrela....

De onde vem tanta raiva?

Ai pensei em escrever alguma coisa,falar um monte de abobrinhas,mais deixa,o cansaço também não quer ajudar na escrita de alguma coisa tosquinha....

Vamos de música dos anos 80!

Uma conversa com a Mana

Eu sou uma sortuda de verdade!
Acho que a palavra sorte,define de maneira genérica
meu sentimento em relação à alguns assuntos dessa
minha pitoresca vida!
Uma das minhas sortes é ter Viviane na minha vida e
as conversas que sempre tenho com ela.
Sábado foi colhida mais uma pérola dessas.

Saída do Carrefour,depois de uns ótimos minutos revirando
todas as côndolas possíveis(ela não curte mercado como eu
curto e já estava entediada com minha euforia!)
Saimos e topamos com um papelzinho da companha que irá
acabar com as sacolas de plástico daqui uns anos nos mercados.
Só que o bendito papel estava jogado no meio da rua,jogado por
algum mal-educado.
Eu viro e solto:
-Do que adianta,faz campanha contra as sacolinhas e jogam o
papel no chão.Uma anula a outra!Não adianta...
Ela responde:
-Claro que não,sempre tem que se fazer alguma coisa.
-Mais amiga,um menos um é zero!
Ela responde:
-Mais menos um menos um é menos dois!O importante é
sempre estar fazendo alguma coisa!Nunca ficar com os braços
cruzados!

Ponto pra ela mais uma vez.

Temporada de Testes abertas!

Feriado que tirei pra testar receitas!

Hoje fiz bolo de baunilha com goiabada,

tirei um pouco da massa pra testar como

bolo de canequinha,que faz no micro-ondas,

ficou muito bom,exagerei o tanto na canequinha,

mais das próximas vezes garanto que ficará supimpa!

Fiz pão de queijo,com três ingredientes que vi no

blog da Vovó Cristina.E passou pelo crivo de minha

mãe que é casquinha grossa!A receita é simplesmente

show de bola!!!!!Mão na roda!!!Fiz com queijo parmesão

a base,depois temperei uns com páprica picante e outros

com orégano!

Passei na padaria e comprei um cheddar,vou testar com

ele agora!É muito rápida e o resultado muito bom!!!!!!

Olha a fotinha de como eles ficaram.

Estão sem assar,pois fiz pra galera daqui de casa tomar café

da manhã.o combinado foi o primeiro que acordar colocar

pra assar a fornada!Mãe que pôs pra assar no domingo cedo.

Sopinha básica

Sábado trabalhei o dia todo,só pra variar.
Depois de umas 10 horinhas básicas no restaurante,
resolvi ainda fazer uma sopinha pra galera daqui de casa.
Passei no Carrefour,comprei um capeletti,umas verdurinhas
no sacolão perto de casa e fiz uma sopinha básica,com tudo
raladinho!Ainda chamamos duas amigas e tomamos uma
sopinha pra aquecer o coração e o estômago.
A apresentação ainda ando deixando a desejar....Mais garanto,
tava muito bom!
Ah,pra ficar um pouco mais bacaninha,torradinhas de azeite e alho
pra acompanhar.













Sopa de legumes









Com capeletti

Olha ela pronta---->

Camarão Gourmet

Brasília ganhou esses dias mais um daqueles lugares que com certeza vai virar ponto de encontro dos Cozinheiros.
Olha aí o cartão de lá.
Sabe aquelas postas de salmão ou aquele camarão pra dia de festa,ou macarrão de palmito,lagostas e azeites especiais.Lá tem isso e mais um pouco!Várias novidades para os Gourmet´s de plantão!
Sorte aos empresários,Ana Risden e Família.

Sobre o tempo

Tempo, tempo mano velho, falta um tanto ainda eu sei
Pra você correr macio
Tempo, tempo mano velho, falta um tanto ainda eu sei
Pra você correr macio
Como zune um novo sedã
Tempo, tempo, tempo mano velho
Tempo, tempo, tempo mano velho
Vai, vai, vai, vai, vai, vai
Tempo amigo seja legal
Conto contigo pela madrugada
Só me derrube no final
Tempo, tempo mano velho, falta um tanto ainda eu sei
Pra você correr macio
Como zune um novo sedã
Tempo, tempo, tempo mano velho
Tempo, tempo, tempo mano velho
Vai, vai, vai, vai, vai, vai
Tempo amigo seja legal
Conto contigo pela madrugada
Só me derrube no final...

Oh Pato Fu!Banda que eu gosto muito!!!!!
Essa música é bem a minha cara.

Aula de Quinta____Cozinha do Oriente Médio

Ok,piadinha infame essa de aula de quinta...Mais ontem era dia de cozinha na faculdade.
Pois descobri que não só de panelas vive uma boa cozinheira.É necessário a administração,
a segurança e higiêne,nutrição e todos os recheios de linguiça que a minha faculdade nos dá.
Cozinha do oriente médio,mais uma cozinha cheia de especiarias.
Eu ainda não me adaptei aos marsalas,garam marsalas,currys e agora o ras el hanout dos judeus!
Meu paladar ainda estranha os mix de especiarias.São muitos sabores e cheiros que causam
uma confusão na minha boca!
Tirando o contexto que envolve a matéria(minha eterna birra com o professor...)a aula foi
show!As fotos foram feitas com meu celular que não é um dos melhores,mais serve pra dar
uma noção da aula de ontem.
Eram oito pratos,por algum motivo(acredito que as faltas frequentes das aulas de matemática
influenciaram)só fotografei seis!

Com carinho,a aula de Quinta!


Kebab de Cordeiro

Guefilte Fish com jardineira de vegetais e Caponata

Cebolas Recheadas


Tagine de Cordeiro com Harissa

Fideua de Camarões(prima da Paella,mais com macarrão no lugar do arroz)

Cuscuz Marroquino com Tagine de Cordeiro

VIVER É DEIXAR VIVER!

?

“O que você faz quando é ferido pela instituição, mas ainda ama Deus?”

Miojo com ovo pochê

Coisa de quem gosta de inventar moda...

Miojo com ovo pochê.

=)

Eu também fiz codorna

Eu também fiz codorna sexta-feira,mais como disse no post anterior,por

motivos de afobação para entregar os pratos ao professor no horário correto,

eu não fotografei os pratos.

Essas são codornas desossadas!!!!!Sim,agora imagina como foi fácil a desossa
das codornas....
Elas foram recheadas com musseline de frango e vegetais e servidas com molho
coulis de frutas vermelhas.

O Pato parte três

Sexta-feira passada eu fiz pato na faculdade.
Com a correria de apresentar os pratos ao professor nem tirei foto
do Medalhão de Pato com Batata Recheada, Compressão de Nabo com
Frutas e molho Bígara(molho de laranja).
Mais fica o registro do pato que tive nas mãos.
Onde retirei as coxas e contracoxas para fazer um Confit de Pato!
E magret(peito) fiz o medalhão.
O pato anda na minha cola e essa história ainda tem muito pano pra manga!

Eu não tenho culpa

Semana dura a que passou,se não fosse pela Graça eu não estaria
aqui com toda certeza.
E hoje eu só vim aqui pra dizer que eu não tenho culpa.
Culpa da infelicidade dos outros.
Culpa de ter um emprego meio bacana.
Culpa de conseguir mesmo gastanto bisonhamente ainda guardar
uma graninha.
Culpa de se passar mais de trinta anos junto de uma pessoa frustrada e
se frustrando.
Culpa de ficar poucas horas em casa e essas serem as piores da vida,mesmo
se comparando a 12 horas de trabalho seguidas.
Culpa das doenças que se adquiriram durante a vida,por conta de não cuidar
direito do próprio corpo.
Culpa por formar uma família mesmo com todos falando que era loucura,
mais a teimosia(alguns dizem amor),formar e fazer de todos infelizes...
Eu não tenho culpa de estudar numa boa faculdade e ter um futuro muito
promissor,por puro esforço e trabalho.
Eu não tenho culpa se a infelicidade já deu as mão a um monte de gente e essas
aceitaram o enlace.
Eu não tenho culpa.
Com todas as dores,eu até vinha achando que o problema era eu,mais aí eu vi
que essa era a intenção,a tentativa de me tirar a alegria tão característica.
Agora,eu fico calada,me resumo ao acordar e trabalhar até o corpo quase desintegrar.
A mana diz que dor emocional é esquecida com dor física.Bingo!
Mais só uma coisa,eu não tenho culpa.E nem gosto de fazer ninguém infeliz....

De filme

Roteiro do filme - Em se tratando dela,tudo é meio diferente....

Madrugada,seis e pouco do manhã,ela chega ao ponto de onibus.
Bisonha como ela é,observa todos os rostos que naquela manhã se
encontravam no mesmo ponto de onibus que ela.
A constatação,todos lá,as senhoras que trabalham em casa de família,
que começam o dia denegrindo a imagem das respectivas contratantes;
uma jovem com um bebê que pega lotação,os rapazes que trabalham
no Setor de Indústria....
E depara com um rosto diferente,e que rosto!Passou por sua cabeça
avoada...
Logo todos entram nas respectivas conduções que os levarão para mais
um dia de trabalho.
Fica ele,o rosto diferente.
Ela se dirige à parada,se senta e contempla o céu cinza daquela segunda-feira,
início de mais uma semana.
Logo o rosto bonito revela um sorriso de aparelho nos dentes e puxa papo,
logo com ela,tão avessa a conversas puxadas de lugar nenhum....

-Não entendo essa concorrência das empresas XXXXXX e XXXXXXXX(não
citarei os nomes das empresas de onibus,ao menos que me paguem o jabá).
Ela - Ah,não tente entender,os empresários de Brasília são assim,não podem
ver alguma empresa crescendo que copia.E fica nessa,eu não ganho dinheiro,
você também não.
Ele,surpreso com a resposta,logo saca a pergunta.
-Você faz faculdade?Onde você estuda?Que curso faz?
Aí vem o onibus,eles ainda trocam duas ou três palavras antes de embarcarem,
ele passa na frente,ela troca mais duas palavras com a cobradora olha na direção
do rosto bonito,dá alguns passos e senta em outro banco,deixando o rosto bonito
pelo menos surpreso,pois ele logo se senta no banco atrás dela e se põe a observar
a moça avoadinha que mesmo com uma conversa boa,se sentou longe.....

____________________________________________________
De noite,ela conta para a irmã,esta solta uma gargalhada e diz:
-Vixeeeee!Ih...... que ele apaixonou!
Ela desconcertada,riu e deixou o assunto de lado.
Bisonha que só ela,só pode ter metido os pés pelas mãos e até parece
que o rosto bonito vai puxar papo de novo.....
_____________________________________________________
Dois dias depois,de novo a mesma situação...
Só que mais pitoresca ainda!
Uma troca de olhares e nada dito.
Ele sai correndo se joga em direção do onibus ,só que esse não não era o que
ele possiveLmente pegaria.
Ele se "assusta" com o onibus errado e cai literalmente na frente dela.
Olha e diz:
-Nossa,que carinha de sono.Estende a mão esquerda para cumprimenta-la.
Ela logo lhe estende a mão direita e é puxada e ganha um beijo no rosto.
Ela européia,se espanta mais com jogo de cintura,continua a conversa.
Em seguida lá vem o onibus.Eles entram e ela de novo se dirige para a terceira
fila de cadeiras,mesmo lugar do outro dia....Ele seguiu para os bancos altos,
um dejavú único.
E seguiu-se a viagem.
____________________________________________________
De noite ela conta outra vez para a irmã.
E ela,que havia cantado a pedra só disse o seguinte:
-Só curte mana,você está viva!
E ela,bem,ela vai continuar observando os rostos e em especial aquele rosto
bonito com sorriso de aparelho nos dentes logo de madrugada no ponto de
onibus.....

Um salve

Um salve para a prima mais querida
que eu amo e que faz aniversário hoje.
SALVE ANNA!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mais uma do Pato....

Pato - Vinícius de Moraes

Lá vem o pato
Pata aqui, pata acolá
La vem o pato
Para ver o que é que há.
O pato pateta
Pintou o caneco
Surrou a galinha
Bateu no marreco
Pulou do poleiro
No pé do cavalo
Levou um coice
Criou um galo
Comeu um pedaço
De jenipapo
Ficou engasgado
Com dor no papo
Caiu no poço
Quebrou a tigela
Tantas fez o moço
Que foi pra panela.

Mais um dia de pato....
Se eu mudar o pato na música
e colocar meu nome????
Que tal,
Lá vem a Tânia
Pata aqui, pata acolá!
Lá vem a Tânia
Para ver o que que há!
A Tânia pateta
Pintou o caneco
Surrou a galinha(kkkkkkkkkk duplo sentido)
Bateu no marreco
Pulou do puleiro
No pé do cavalo(no caso,uma égua kkkkkkk)
Levou um coice
Criou um galo
Comeu um pedaço
de Jenipapo
Ficou engasgada
Com dor no papo(no meu caso,dei um espirro e travei a coluna...)
Caiu no poço
Quebou a tijela
Tantas fez a moça
Que foi pra panela.(olha a maldade!)

O pato e eu
Eu e o pato.

Sabe o que me consola de verdade,
é saber que o que eu sou e o que eu
vou ser,não depende do que qualquer
pessoa acha ou não acha de mim.
Olha,manter uma postura reta ou
pelo menos não ser farinha do mesmo
saco de tudo isso do mundo real,
já é uma vitória,ser tão diferente
ao ponto de criar confusão em todos
os lugares que anda é quase um alvo
no peito.
É pedir pra tomar porrada mesmo.
Então,
força na peruca e continuar,tem
muito mais confusões pra criar e
muitas outras coisas pra conquistar!
O mundo real é cruel,não é qualquer
um que aguenta.....a maioria pira ou
vive no mundo da fantasia....
Eu luto,pra não pirar ou me enganar.
Eu luto.
Basicamente luto.

Mocha de Caramelo

By Cornhills

Sempre termina em café!

Essa é de agora a tarde(17-10),mais uma Cafeteria.
Cornhills,202 Sul.
Olha a historinha sobre ela,o casal dono se conheceram na Escócia.
Ela brasileira e ele escocês.
Ambos estudando sobre café na Inglaterra.
Se casaram e vieram para o Brasil,abriram esse café com a cara
da Inglaterra no meio de Brasília.
Tomei um Mocha de Caramelo com um Muffin.Boa combinação
e fechei com um expresso.
Lá é bem bacaninha!E hoje,em especial,ficamos(eu,Viviane e Rosália)
de camarote,assistindo ao show da Dhi Ribeiro,uma intérprete de samba
que literalmente estava dando um show no barzinho badalado que fica
em frente ao Cornhills.
Nota dez para o Café e dez pra Dhi Ribeiro que é muito bacana também!

Pala....

Engraçado,tem horas que me vem na cabeça pedaços de bíblia...

E eles me inundam o pensamento como uma grande onda!Aquelas

bem gigantes!

Hoje de tarde depois de mais um dia daqueles,que a angustia vinha e

ia compassadamente,tipo com hora marcada,esse pedacinho de Romanos

5 me martelou a cabeça,principalmente a parte da paciência gera experiência.

E com experiência vem a esperança e com ela não tem confusão.....

Paulo era muito lokky!(by Felipe Sander)

"Tendo sido, pois, justificados pela fé, temos paz com Deus, por nosso Senhor Jesus Cristo;

Pelo qual também temos entrada pela fé a esta graça, na qual estamos firmes, e nos gloriamos na esperança da glória de Deus.

E não somente isto, mas também nos gloriamos nas tribulações; sabendo que a tribulação produz à paciência, e a paciência a experiência, e a experiência a esperança. A a esperança não traz confusão, porquanto o amor de Deus está derramado em nossos corações pelo Espírito Santo que nos foi dado."