quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Eu vivo num mundo diferente....

Eu sou um E.T.Acho que isso explicaria o fato de ser tão absurdamente diferente de tudo e de todos.
Se eu não for um E.T,posso ser o resultado de alguma experiência de laboratório,tipo o Wolverine,só que pequena e magrela.
Se não for um E.T ou uma experiência de laboratório,posso ser alguma coisa da imaginação de algumas pessoas.Um ser idealizado,ou para fazer o bem ou para fazer o mal,porque eu também sou capaz de cometer coisinhas feias...
Se eu não for nenhuma dessas coisas aí,eu não sei bem o que sou.Ou que mundo é esse que eu vivo.Hoje meu castelinho de areia mais uma vez foi ao chão.Mais uma vez,questionei o pra que de ser honesta e mais uma vez eu lembrei da cabeça tranquila na hora de dormir.Voltei a sentir uma tristeza que pensei que não fosse sentir tão cedo...Muda-se o estado,mais os hábitos de ordem duvidosa não mudam...Amo minha profissão,mais os bastidores são cruéis....E eu nem sei porque eu ainda estranho......
Por hoje,uma leve sensação de que pessoas estragam tudo que colocam as mãos...Mais é só por hoje.

domingo, 19 de setembro de 2010

Leitão Desossado!!!!!!!!!!!

Pão de Queijo no Rio Grande do Sul!

Invasão Italiana na minha cozinha!

Eu devo ter jogado molho tabasco nos olhos do Cristo quando ele estava na cruz....Mais uma vez,estive com alguns estagiários na "minha cozinha".Fiz de novo,quando eles chegaram,entraram por uma porta e eu saí por outra!Por que eu faço isso,nem eu entendo!No decorrer dos dias eu baixo a guarda e tudo fica bem.Normalmente eu descubro pessoas muito bacanas e eles(pobres estagiários) descobrem que eu sou um trampolim!Adoro jogar as pessoas pra cima!Deixo eles trabalharem soltos!Essa semana,uma invasão italiana!Eles,todos novinhos,estudantes de cozinha,vieram pra cá,sem falar nada de português,despencaram na cozinha que tem um ser humano fantástico(eu no caso) como Cozinheira Líder!Dias tensos,eles com os intérpretes,muita gente,idioma estranho,chegou ter 10 homens ao mesmo tempo falando alto e eu tendo que organizar essa bagunça....Ontem não queria te-los na hora de soltar o festival de frutos do mar que temos todos os sábados...Mais obedeci a orientação dada,levei eles e tomei esporro uma tarde inteira.....Não saiu como deveria sair....E hoje,último dia deles,um brunch para soltar e eles de novo!Tirei os intérpretes da cozinha e na linguagem do amor às panelas,fizemos um lindo trabalho!Eu sem falar nada de italiano e eles sem falar nada de português!No final nos despedimos,me agradeceram e não acreditaram na minha idade!Pois eles com seus máximos 17 anos e eu com quase 27!Foi um final de semana punk!Punk como todos os outros dias andam sendo.Mais adoro minha profissão!Adoro!

sábado, 11 de setembro de 2010

Eu não tenho o costume de perder pessoas!


Então.Fiz dois meses essa semana em Bento Gonçalves.Dois meses de empresa já,dois meses de saudade,dois meses de muita coisa!Coisas estas,que nem sempre boas,como o machismo que ando enfrentando!Machismo real,cruel,desnecessário e totalmente absurdo.Mais posto sobre isso depois!A postagem de hoje é para homenagear essa mocinha aí da foto.O nome da figura pitoresca é Mônica Constante de Jesus.Não existe coincidência,fato!Ela é gaúcha,mais veio de Balneário Camburiú,estagiar na cozinha do hotel.Foi recebida por mim da minha maneira mais tradicional,quando se trata de Tânia,nem olhei pra ela...E isso me foi relatado à umas três semanas e desde então não me canso de pedir desculpas!(mais fiz de novo esses dias,e prometo que conto tudo o que aconteceu!).A criatura é tosca,fala alto,ri mais alto ainda,porém de uma doçura,gentileza pura!Queria que Viviane e a Anna conhecesse ela,certeza que iam tecer os mesmos comentários que hoje faço.Quem vê o destrambelho da criatura não imagina o quanto tem de caráter,o quanto é guerreira e que profissional ela é!Hoje,terminou o estágio dela aqui no hotel,ela volta à Balneário amanhã e eu tinha que falar dela aqui!Arnaldo Guedes sempre me disse que eu tinha que quebrar paradigmas na minha vida!E eu que sou cheia de frescura adoro mante-los!É engraçado, ela me disse as mesmas coisas!E claro,alguns muitos foram quebrados.Nesses dois meses de convivência(um pra mim,pois no auge da minha soberba,não ficava perto da galera de veio de Balneário...morte aos estagiários!!!!) essa mocinha literalmente roubou a atenção de todos na cozinha,sacudiu o hotel e metade de Bento sabe quem é ela!Eu ganhei uma amiga,e como eu não tenho o costume de perder pessoas,amiga para a vida toda!Deus abençoe um certo par ou ímpar que eu perdi,mais que no final eu ganhei!E que logo ela volte,ou eu visite Balneário(que tal em Vivi?????)!

Flor,boa sorte,Deus te abençoe mais ainda!Sucesso e só pra frisar:Dê dinheiro,mais não dê intimidade!!!hehehehehe

ps:chimarrão na praça,bailão domingo,muita risada,par ou ímpar?????Isso vai me fazer falta.....

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Eduardo*** e Mônica***

Quem um dia irá dizer
Que existe razão
Nas coisas feitas pelo coração?
E quem irá dizer
Que não existe razão?


Eduardo* abriu os olhos, mas não quis se levantar
Ficou deitado e viu que horas eram
Enquanto Mônica* tomava um conhaque
No outro canto da cidade, como eles disseram...


Eduardo* e Mônica* um dia se encontraram sem querer
E conversaram muito mesmo pra tentar se conhecer...
Um carinha do cursinho do Eduardo* que disse:
"Tem uma festa legal, e a gente quer se divertir"


Festa estranha, com gente esquisita
"Eu não 'to' legal, não agüento mais birita"
E a Mônica* riu, e quis saber um pouco mais
Sobre o boyzinho que tentava impressionar
E o Eduardo*, meio tonto, só pensava em ir pra casa
"É quase duas, eu vou me ferrar..."


Eduardo* e Mônica* trocaram telefone
Depois telefonaram e decidiram se encontrar
O Eduardo* sugeriu uma lanchonete,
Mas a Mônica* queria ver o filme do Godard


Se encontraram então no parque da cidade
A Mônica* de moto e o Eduardo* de camêlo
O Eduardo* achou estranho, e melhor não comentar
Mas a menina tinha tinta no cabelo


Eduardo* e Mônica* era nada parecidos
Ela era de Leão e ele tinha dezesseis
Ela fazia Medicina e falava alemão
E ele ainda nas aulinhas de inglês


Ela gostava do Bandeira e do Bauhaus
De Van Gogh e dos Mutantes, de Caetano e de Rimbaud
E o Eduardo gostava de novela
E jogava futebol-de-botão com seu avô


Ela falava coisas sobre o Planalto Central
Também magia e meditação
E o Eduardo* ainda tava no esquema "escola, cinema
clube, televisão".


E mesmo com tudo diferente, veio mesmo, de repente
Uma vontade de se ver
E os dois se encontravam todo dia
E a vontade crescia, como tinha de ser...


Eduardo* e Mônica* fizeram natação, fotografia
Teatro, artesanato, e foram viajar
A Mônica* explicava pro Eduardo*
Coisas sobre o céu, a terra, a água e o ar...


Ele aprendeu a beber, deixou o cabelo crescer
E decidiu trabalhar
E ela se formou no mesmo mês
Que ele passou no vestibular


E os dois comemoraram juntos
E também brigaram juntos, muitas vezes depois
E todo mundo diz que ele completa ela
E vice-versa, que nem feijão com arroz


Construíram uma casa há uns dois anos atrás
Mais ou menos quando os gêmeos vieram
Batalharam grana, seguraram legal
A barra mais pesada que tiveram


Eduardo* e Mônica* voltaram pra Brasília
E a nossa amizade dá saudade no verão
Só que nessas férias, não vão viajar
Porque o filhinho do Eduardo* tá de recuperação
Ah! Ahan!


E quem um dia irá dizer
Que existe razão
Nas coisas feitas pelo coração?
E quem irá dizer
Que não existe razão!