quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

É isso aí...

Como a gente achou que ia ser
A vida tão simples é boa
Quase sempre
É isso aí!
Os passos vão pelas ruas
Ninguém reparou na lua
A vida sempre continua...
Mais uma vez,final de ano.
Acredito que já mencionei a minha total e absoluta aversão a este fato.
Tudo fica louco e destrambelha.
Tinha alguns meses que eu não sentia tristeza(e isso é duro de confessar,pois aparentemente,o que poderia me causar tristeza?Se eu consegui pelo menos em partes quase todos os meus objetivos desse ano...).Mais ela voltou,trouxe o mal estar,o aperto no peito,o desassossego,o estômago ruim,o rosto melancólico e as sobrancelhas arqueadas que é de dar pavor...Mistura um pouco de saudade,com um pouco de sensação de impotência,mais a velocidade em que tudo está,um trabalho que tudo que eu precisava era da experiência que eu ainda não tenho,um lugar de gente de hábitos e cultura extremamente diferentes do meu,o estar sozinha....
Olhem,não me levem a mal,mais eu precisava dizer isso,ou ia explodir.Não presto pra nada quando estou assim.
Quando eu melhorar,eu volto.
Certeza disso.

sábado, 6 de novembro de 2010

O pé da Flor!

Olha esse pezinho.Ele é da minha sobrinha,ou melhor,da minha primeira sobrinha,filha do meu único irmão homem!Ela deu o ar da sua graça dia 04.Veio com um mês de antecedência,como todas as mulheres fortes desse mundo,veio com pressa!Decidida,com poucas horas de vida,os olhos abertos!Miúdinha,pouco mais que dois quilos!Dois pacotinhos de sal,mais já marcando a vida de um bocado de gente!Eu a chamei de Maior Amor do Mundo!Quando recebi a notícia,estava na cozinha,logo no começo da manhã,uma correria com o hotel cheio,deu vontade de chorar.Estou a quase dois mil quilometros de casa e planejei tudo pra ir em dezembro pra casa,perto da data em que teoricamente ela nasceria!Mais esqueci de combinar com Ela!E arretada que só,nasce um mês antes e o hotel não me liberou as pressas pra eu ir ve-la...No outro dia,as fotos chegaram!E essa do pezinho,vou te contar,estão dizendo que parecem com os meus!A irmã caçula ventilou até no orkut essa!Eu tia coruja do bebê mais lindo desta terra,babo na foto do pezinho dela!




sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Novo Tempo




No novo tempo, apesar dos castigos
Estamos crescidos, estamos atentos, estamos mais vivos
Pra nos socorrer, pra nos socorrer, pra nos socorrer
No novo tempo, apesar dos perigos
Da força mais bruta, da noite que assusta, estamos na luta
Pra sobreviver, pra sobreviver, pra sobreviver
Pra que nossa esperança seja mais que a vingança
Seja sempre um caminho que se deixa de herança
No novo tempo, apesar dos castigos
De toda fadiga, de toda injustiça, estamos na briga
Pra nos socorrer, pra nos socorrer, pra nos socorrer
No novo tempo, apesar dos perigos
De todos os pecados, de todos enganos, estamos marcados
Pra sobreviver, pra sobreviver, pra sobreviver
No novo tempo, apesar dos castigos
Estamos em cena, estamos nas ruas, quebrando as algemas
Pra nos socorrer, pra nos socorrer, pra nos socorrer
No novo tempo, apesar dos perigos
A gente se encontra cantando na praça, fazendo pirraça

Simplicidade

Mosaico

domingo, 17 de outubro de 2010

Ela veio e já se foi...

Foi uma semana como era antes de eu ir embora.Estávamos na mesma casa,mais por causa do trabalho pouco nos víamos.Fizemos um monte de planos que não realizamos.Ela cortou meu cabelo,comemos fora,fomos na cafeteria!Conhecemos a cidade,tiramos fotos toscas,conhecemos gente!Ela conheceu o Príncipe....E a semana passou e ela se foi.Logo espero ir em Brasília,e logo espero que Ela volte!Até a chave de casa ela levou!Já com saudade...

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Três meses!

Exatos três meses hoje,que me mudei de mala e cuia para o Rio Grande do Sul.Acho que uma das primeiras fotos que postei,foi uma com as videiras sequinhas!Sem nenhuma folhinha para contar história!E um céu cinza,bem típico dos dias de inverno de verdade daqui.
Aí,três meses se passaram,o inverno se foi e veio a primavera,estação do ano que eu mais gosto!Com seu brilho e vigor,de um tempo de renascimento!Tudo brota e flora na primavera e eu gosto muito dessa energia boa!Energia de vida que começa,enfim,energia de recomeço depois de dias frios e sem sol...Aí começa o espetáculo nos parreirais!Tudo brotou e está florado!A colheita em fevereiro será uma loucura!O Vale do Vinhedos está todo assim.verdinho que dá gosto e os dias de sol deixa tudo mais bonito que já é!E viva o terceiro mês nessa aventura aqui no Sul do Brasil.

domingo, 3 de outubro de 2010

Sete dias!

A gente se ferra,mais somos felizes!
Uma semana e era umas vez a saudade da Mana Grande!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tá,é só para liberar o estresse!

Essa semana,punk elevada à décima potência!Coisas absurdas
se sucederam,meu rosto como de costume quando isso acontece,
pipocou como tinha uns dias que não acontecia,eu me resignei,
mais como no momento eu tenho que manter o foco em aprender tudo
que me é colocado pra fazer,e o fato de eu ser o ser que veio de
fora ainda me deixa em situação delicada,o que eu fiz foi engolir
tudo à seco e seguir em frente!
Mais não podia deixar barato,ai me lembrei dessa musica da Lily Allen.
A história que a música conta não se encaixa nas questões dessa semana,MAIS O
REFRÃO!!ESSE ECOOU NA MINHA CABEÇA TODAS AS VEZES QUE ACONTECIA ALGUMA
COISA QUE ME IRRITAVA!
Era só pra extravasar....



quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Eu vivo num mundo diferente....

Eu sou um E.T.Acho que isso explicaria o fato de ser tão absurdamente diferente de tudo e de todos.
Se eu não for um E.T,posso ser o resultado de alguma experiência de laboratório,tipo o Wolverine,só que pequena e magrela.
Se não for um E.T ou uma experiência de laboratório,posso ser alguma coisa da imaginação de algumas pessoas.Um ser idealizado,ou para fazer o bem ou para fazer o mal,porque eu também sou capaz de cometer coisinhas feias...
Se eu não for nenhuma dessas coisas aí,eu não sei bem o que sou.Ou que mundo é esse que eu vivo.Hoje meu castelinho de areia mais uma vez foi ao chão.Mais uma vez,questionei o pra que de ser honesta e mais uma vez eu lembrei da cabeça tranquila na hora de dormir.Voltei a sentir uma tristeza que pensei que não fosse sentir tão cedo...Muda-se o estado,mais os hábitos de ordem duvidosa não mudam...Amo minha profissão,mais os bastidores são cruéis....E eu nem sei porque eu ainda estranho......
Por hoje,uma leve sensação de que pessoas estragam tudo que colocam as mãos...Mais é só por hoje.

domingo, 19 de setembro de 2010

Leitão Desossado!!!!!!!!!!!

Pão de Queijo no Rio Grande do Sul!

Invasão Italiana na minha cozinha!

Eu devo ter jogado molho tabasco nos olhos do Cristo quando ele estava na cruz....Mais uma vez,estive com alguns estagiários na "minha cozinha".Fiz de novo,quando eles chegaram,entraram por uma porta e eu saí por outra!Por que eu faço isso,nem eu entendo!No decorrer dos dias eu baixo a guarda e tudo fica bem.Normalmente eu descubro pessoas muito bacanas e eles(pobres estagiários) descobrem que eu sou um trampolim!Adoro jogar as pessoas pra cima!Deixo eles trabalharem soltos!Essa semana,uma invasão italiana!Eles,todos novinhos,estudantes de cozinha,vieram pra cá,sem falar nada de português,despencaram na cozinha que tem um ser humano fantástico(eu no caso) como Cozinheira Líder!Dias tensos,eles com os intérpretes,muita gente,idioma estranho,chegou ter 10 homens ao mesmo tempo falando alto e eu tendo que organizar essa bagunça....Ontem não queria te-los na hora de soltar o festival de frutos do mar que temos todos os sábados...Mais obedeci a orientação dada,levei eles e tomei esporro uma tarde inteira.....Não saiu como deveria sair....E hoje,último dia deles,um brunch para soltar e eles de novo!Tirei os intérpretes da cozinha e na linguagem do amor às panelas,fizemos um lindo trabalho!Eu sem falar nada de italiano e eles sem falar nada de português!No final nos despedimos,me agradeceram e não acreditaram na minha idade!Pois eles com seus máximos 17 anos e eu com quase 27!Foi um final de semana punk!Punk como todos os outros dias andam sendo.Mais adoro minha profissão!Adoro!

sábado, 11 de setembro de 2010

Eu não tenho o costume de perder pessoas!


Então.Fiz dois meses essa semana em Bento Gonçalves.Dois meses de empresa já,dois meses de saudade,dois meses de muita coisa!Coisas estas,que nem sempre boas,como o machismo que ando enfrentando!Machismo real,cruel,desnecessário e totalmente absurdo.Mais posto sobre isso depois!A postagem de hoje é para homenagear essa mocinha aí da foto.O nome da figura pitoresca é Mônica Constante de Jesus.Não existe coincidência,fato!Ela é gaúcha,mais veio de Balneário Camburiú,estagiar na cozinha do hotel.Foi recebida por mim da minha maneira mais tradicional,quando se trata de Tânia,nem olhei pra ela...E isso me foi relatado à umas três semanas e desde então não me canso de pedir desculpas!(mais fiz de novo esses dias,e prometo que conto tudo o que aconteceu!).A criatura é tosca,fala alto,ri mais alto ainda,porém de uma doçura,gentileza pura!Queria que Viviane e a Anna conhecesse ela,certeza que iam tecer os mesmos comentários que hoje faço.Quem vê o destrambelho da criatura não imagina o quanto tem de caráter,o quanto é guerreira e que profissional ela é!Hoje,terminou o estágio dela aqui no hotel,ela volta à Balneário amanhã e eu tinha que falar dela aqui!Arnaldo Guedes sempre me disse que eu tinha que quebrar paradigmas na minha vida!E eu que sou cheia de frescura adoro mante-los!É engraçado, ela me disse as mesmas coisas!E claro,alguns muitos foram quebrados.Nesses dois meses de convivência(um pra mim,pois no auge da minha soberba,não ficava perto da galera de veio de Balneário...morte aos estagiários!!!!) essa mocinha literalmente roubou a atenção de todos na cozinha,sacudiu o hotel e metade de Bento sabe quem é ela!Eu ganhei uma amiga,e como eu não tenho o costume de perder pessoas,amiga para a vida toda!Deus abençoe um certo par ou ímpar que eu perdi,mais que no final eu ganhei!E que logo ela volte,ou eu visite Balneário(que tal em Vivi?????)!

Flor,boa sorte,Deus te abençoe mais ainda!Sucesso e só pra frisar:Dê dinheiro,mais não dê intimidade!!!hehehehehe

ps:chimarrão na praça,bailão domingo,muita risada,par ou ímpar?????Isso vai me fazer falta.....

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Eduardo*** e Mônica***

Quem um dia irá dizer
Que existe razão
Nas coisas feitas pelo coração?
E quem irá dizer
Que não existe razão?


Eduardo* abriu os olhos, mas não quis se levantar
Ficou deitado e viu que horas eram
Enquanto Mônica* tomava um conhaque
No outro canto da cidade, como eles disseram...


Eduardo* e Mônica* um dia se encontraram sem querer
E conversaram muito mesmo pra tentar se conhecer...
Um carinha do cursinho do Eduardo* que disse:
"Tem uma festa legal, e a gente quer se divertir"


Festa estranha, com gente esquisita
"Eu não 'to' legal, não agüento mais birita"
E a Mônica* riu, e quis saber um pouco mais
Sobre o boyzinho que tentava impressionar
E o Eduardo*, meio tonto, só pensava em ir pra casa
"É quase duas, eu vou me ferrar..."


Eduardo* e Mônica* trocaram telefone
Depois telefonaram e decidiram se encontrar
O Eduardo* sugeriu uma lanchonete,
Mas a Mônica* queria ver o filme do Godard


Se encontraram então no parque da cidade
A Mônica* de moto e o Eduardo* de camêlo
O Eduardo* achou estranho, e melhor não comentar
Mas a menina tinha tinta no cabelo


Eduardo* e Mônica* era nada parecidos
Ela era de Leão e ele tinha dezesseis
Ela fazia Medicina e falava alemão
E ele ainda nas aulinhas de inglês


Ela gostava do Bandeira e do Bauhaus
De Van Gogh e dos Mutantes, de Caetano e de Rimbaud
E o Eduardo gostava de novela
E jogava futebol-de-botão com seu avô


Ela falava coisas sobre o Planalto Central
Também magia e meditação
E o Eduardo* ainda tava no esquema "escola, cinema
clube, televisão".


E mesmo com tudo diferente, veio mesmo, de repente
Uma vontade de se ver
E os dois se encontravam todo dia
E a vontade crescia, como tinha de ser...


Eduardo* e Mônica* fizeram natação, fotografia
Teatro, artesanato, e foram viajar
A Mônica* explicava pro Eduardo*
Coisas sobre o céu, a terra, a água e o ar...


Ele aprendeu a beber, deixou o cabelo crescer
E decidiu trabalhar
E ela se formou no mesmo mês
Que ele passou no vestibular


E os dois comemoraram juntos
E também brigaram juntos, muitas vezes depois
E todo mundo diz que ele completa ela
E vice-versa, que nem feijão com arroz


Construíram uma casa há uns dois anos atrás
Mais ou menos quando os gêmeos vieram
Batalharam grana, seguraram legal
A barra mais pesada que tiveram


Eduardo* e Mônica* voltaram pra Brasília
E a nossa amizade dá saudade no verão
Só que nessas férias, não vão viajar
Porque o filhinho do Eduardo* tá de recuperação
Ah! Ahan!


E quem um dia irá dizer
Que existe razão
Nas coisas feitas pelo coração?
E quem irá dizer
Que não existe razão!

terça-feira, 31 de agosto de 2010

Sempre os pés!

Esses dias eu saí com a galera do hotel.Na verdade eu coloquei pilha nelas para irmos os teatro.Coisa que por coincidência,alguns nunca tinha feito.Aí eu tirei uma fotinha dos nossos pés para marcar esse momento!Nelci de Mizuno,Eu de Adidas prata e Mônica de All Star.Ela que anda de All Star pra tudo quanto é canto.

sábado, 7 de agosto de 2010

Então marcha cozinha e sai!

Então,agora sim estou sendo treinada para daqui a um tempo ser uma Chef de cozinha.E o treinamente vem sendo ministrado por um cara único.Certeza que logo logo o nome dele estará nas revistas de gastronomia do Brasil.O próprio se chama Murilo Luz,um paulista de mais de dois metros de altura com um coração e talento equivalentes à altura.Da boca dele escutei sua negativa referente a mulher na cozinha,mas da mesma boca escutei que eu seria treinada.Exigida muito mais,porém muito bem treinada.E como foi pra isso que eu vim pra cá,o meu amém é o que finalizou a conversa no dia em que ele me disse isso.Esse final de semana estou no meu horário invertido,entro de tarde e saio no começo da madrugada.Hoje foi um dia especial,entrei as 10 da manhã e saí mais de meia-noite,sem sono nenhum e muito pilhada.A cozinha é um mini-exército,onde hierarquia é fundamental,disciplina primordial e o amor pelo que faz da liga que dá estrutura a isso tudo.Dois dias que canto as comandas e finalizo os pratos.Andei criando algumas coisa,mais o que irá para o cardápio amanhã é uma coisa tão simples e não foi nenhuma super criação de alta gastronomia,amanhã será servida na Serra Gaúcha,tapioca,recheada com coco e leite moça!Era somente uma brincadeira entre os cozinheiros e o pessoal do meu setor no hotel,e virou a sugestão de sobremesa do dia dos pais....Um leão por dia eu ando matando aqui,e dos gordos!Essa semana será pauleira!Hotel lotado ao extremo e muito trabalho esperando pela minha pessoa.Não posso esquecer de falar uma coisa,da falta que faz a minha família,das conversas com a Mana grande,de implicar com a Menor,de ver a barriga da Cunhada crescer,do Marcelo,do meu Pai e da minha mãe que são únicos na minha vida,da Prima,da Titia,da Luíza,das amigas que me fazem uma falta lascada....Por isso que trabalho horrores,mantenho minha cabeça ocupada.A foto foram dois pratos que larguei hoje durante o jantar.Tô ficando craque na cantoria de comandas e na finalização dos pratos.Logo mais notícias de Bento.

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Postagem numero 200



Chegamos a postagem 200!Uhuuuu!!!
200 coisas sem noção escritas.É um marco sem dúvidas.
O blog tem mais ou menos um ano e meio.
Comecei pra copiar minha prima e minhas irmãs.Ainda não sou boa nisso.Minha cabeça é acelerada e nem sempre os dedinhos acompanham os pensamento.As vezes esqueço o que ia escrever,ora escrevo coisas nada haver.Chorei o coração partido,uma amargura louca!Mudei a cor dele duas vezes já.Aprendi colocar vídeos.Por causq dele conheci uma galera tão sem noção quanto eu!As postagens teoricamente seriam somente sobre comida,mais hoje virou um pedacinho de tudo que sou.Hoje falo da minha grande decisão profissional,falo da saudade da minha família,das criações na cozinha do hotel!E hoje que foi um dia tão especial...Fiz tapioca pros gaúchos daqui,coisa que eles nunca comeram!Teve pão de queijo também.Uma geléia de tomate picante que irei apresentar para meu Chef Murilo Luz,com um lombo de cordeiro amanhã...
E para comemorar essa postagem 200,vídeo do Teatro Mágico.Só pra deixar o coração feliz!

Anjo mais velho

O dia mente a cor da noite

E o diamante a cor dos olhos
Os olhos mentem dia e noite a dor da gente"
Enquanto houver você do outro lado
Aqui do outro eu consigo me orientar
A cena repete a cena se inverte
Enchendo a minh'alma d'aquilo
que outrora eu deixei de acreditar
Tua palavra, tua história
Tua verdade fazendo escola
E tua ausência fazendo silêncio em todo lugar
Metade de mim
Agora é assim
De um lado a poesia, o verbo, a saudade
Do outro a luta, a força e a coragem pra chegar no fim
E o fim é belo incerto... depende de como você vê
O novo, o credo, a fé que você deposita em você e só
Só enquanto eu respirar
Vou me lembrar de você
Só enquanto eu respirar

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Temperatura na cidade hoje,5 graus as 17 horas!

Aí,fui pra cidade tomar chocolate quente!Esse tinha canela e gengibre e estava quentinho,quentinho!Adoro!

Mais uma visita ao supermercado

Quiabo custando básicos R$ 17,59...
Oh saudade do franguinho com quiabo lá de casa.
Melancia japonesa,aquela pequenininha,mais barata que o quiabinho...
Pode ser pelo fato de aqui,quiabo ser escrito com K, ai ficou chique e custa mais que filé mignon....Estou me divertindo em cada visita ao mercado!Hoje também vi um tipo novo de laranja,a de umbigo.Não deu pra tirar foto,pois a fruteira(onde vende frutas) era muito pequena e os donos ficaram me olhando quando entrei e sai sem comprar nada.
hehehehehehehehehehe

sábado, 31 de julho de 2010

Primeira criação!

Ontem foi assim,chegou amostra de queijo grana padano.Onze da manhã chegou a minha Gerente(engraçado,depois de dois anos como gerente,hoje eu tenho uma gerente!):
-Tânia,faz uma degustação para provarmos o queijo.Quero um risoto de criação!
-Tá,que horas eu sirvo?
-Meio-dia!
-Ok.

Meio-dia foi adiado para meio-dia e meia.

Mais meia hora.

As treze saiu.

Risoto de presunto de parma com morango!

Foi unanime,estava muito bom,porém o alho estava mais faceiro
que os outros ingredientes!Esse sangue nordestino que gosta de um
tempero mais forte....
Primeira criação,era só pra minha Gerente e virou uma degustação de diretoria.
Adoro.

quarta-feira, 28 de julho de 2010

Importante pra mim...

Chegou hoje o crachá.
Fiquei feliz!

terça-feira, 27 de julho de 2010

Para a Mana Maior,Para a Mana Menor e Para a Prima!

Perseverança

Perseverança - É a firmeza ou constância num sentimento, numa resolução, num trabalho, apesar das dificuldades e dos incômodos. É a virtude que contribui para o êxito na vida humana.

segunda-feira, 26 de julho de 2010

Menu de hoje

                                                   Brusquetas e carré de cordeiro!

domingo, 25 de julho de 2010

Enfim...

"Toda mudança cobra um alto preço emocional.
Antes de se tomar uma decisão difícil, e durante a tomada, chora-se muito, os questionamentos são inúmeros, a vida se desestabiliza.
Mas então chega o depois, a coisa feita, e aí a recompensa fica escancarada na face.
Mudanças fazem milagres por nossos olhos, e é no olhar que se percebe a tal juventude eterna.
Um olhar opaco pode ser puxado e repuxado por um cirurgião a ponto de as rugas sumirem, só que continuará opaco porque não existe plástica que resgate seu brilho.
Quem dá brilho ao olhar é a vida que a gente optou por levar."Lya Luft

Até tinha mais coisas pra dizer.....

terça-feira, 20 de julho de 2010

Minha nada mole vida no Sul

Então,mais uma semana se passou aqui em Bento Gonçalves.Já fui andar na cidade três vezes!E sempre sozinha,não me perdi,mais também não memorizei nada de endereços!Aqui tem ruas com nomes e bairros com nomes também,e se de pessoas eu já me enrolo,imaginem memorizar e não trocar os nomes deste monte de bairros e cidades.Hoje foi olhar um apartamento no Centro da cidade.Todas as vezes que alguém diz que vai ao centro a vontade que tenho é de dar uma risadinha boba de tipo:Hum,vai ao "centro" que coisa....Idiotice sabe,coisas de brasiliense que não tem um centro de cidade pra ir e fica fazendo piada dos outros....Logo mostro fotos dele,lembrando que vim para o Sul estilo Adão e Eva,com uma mão na frente e outra atrás,depois de um pedido de demissão e ficar numa empresa pouco mais de um mês e sair de novo para vir pra cá.Então se alguém quiser me presentear com coisas de casa,tipo cama box,figão brastemp e tudo mais eu aceito!Hehehehehehe.Vou ter que comprar tudo,menos toalha de banho e notebook.Depois de olhar o apartamento,fui fazer uma coisa que A-D-O-RO!Fui a supermercado,aqui no caso,Super Apolo que tem somente SETE LOJAS numa cidade de 12 Km de comprimento e 6 Km de largura!E fui olhar as gôndolas,as frutas,as verduras,os legumes,as carnes e parece que estou em outro país!Os cortes de carne aqui tem nomes diferentes do de Brasília.As frutas,verduras e legumes idem!!!!Me diverti muito e tirei algumas fotos,não muitas,vai que o povo pensa que eu iria fazer alguma coisa errada com as fotos...Depois foi ao Shoping Bento tomar um chocolate quente que estava divinooooooo!!!Era uma caneca de respeito,nada de xícara pequena,uma caneca até o gargalo!!!Perfeita!!!Que deu até calor,e olha que não estava tão frio,hoje a temperatura girou na casa dos 12 ou 13 graus.E ia esquecendo,o dia começou com uma farofa de coração de frango!Coisas de Leonardo.....


Na ordem das fotos,farofa do café da manhã,banana prata e nanica em Brasília,chocolate quente no shopping e batata asterix,tão difícil de achar em em Bsb!E aqui é muito comum!Batata do aligot.Ótima para fritar!Adoro!

segunda-feira, 19 de julho de 2010

"Volta pra casa"

Eu até hoje fiz duas viagens mais longas.Uma para a Bahia,um presente inesquecível de Titia e essa agora para o Sul.Quando fui para a Bahia,mais Anna, a Vó e o Vô foi uma loucura só! Primeira vez que vi o mar... E a Bahia é linda! Quando cheguei aqui no Sul,no inverno esperei frio. Peguei calor,quando vim de vez básicos 32 graus em Porto Alegre!Porém mais dois dias,o frio veio de verdade. Dois dias com temperaturas abaixo de zero, geada, neblina e só faltou neve.
Na quinta-feira volto à Brasília. Para pegar meu diploma. Este que foi conquistado com muitas lágrimas, suor, graça e misericórdia!
Aí lembrei de uma música que eu e a Anna nos dias em que estivemos na Bahia tocou muito! Uma da Lagião Urbana que termina com a frase que deixa meu coração mais tranquilo, depois de uma semana de muita chuva onde nem ir ao orelhão foi possível, na quinta, estarei indo de volta pra casa...

Por enquanto


Mudaram as estações, nada mudou
Mas eu sei que alguma coisa aconteceu
Está tudo assim tão diferente...

Se lembra quando a gente chegou um dia a acreditar
Que tudo era pra sempre, sem saber, que o pra sempre
Sempre acaba...

Mas nada vai conseguir mudar o que ficou
Quando penso em alguém só penso em você
E aí, então, estamos bem...

Mesmo com tantos motivos pra deixar tudo como está
Nem desistir, nem tentar agora tanto faz
Estamos indo de volta pra casa...

Mesmo com tantos motivos pra deixar tudo como está
Nem desistir, nem tentar agora tanto faz
Estou indo de volta pra casa...

sábado, 17 de julho de 2010

Dois de Clarice

Porque há o direito ao grito.Então eu grito.

quinta-feira, 15 de julho de 2010

Um de Clarice

Porque eu fazia do amor um cálculo matemático errado: pensava que, somando as compreensões, eu amava. Não sabia que, somando as incompreensões é que se ama verdadeiramente. Porque eu, só por ter tido carinho, pensei que amar é fácil.







Clarice Lispector

quarta-feira, 14 de julho de 2010

Hoje eu entendi saudade

Hoje eu entendi saudade.Palavra essa que só tem no português.É sentimento de ausência,falta e todos os outros adjetivos possíveis.
Faz hoje uma semana que eu sai da minha casa.Deixei Brasília e vim para Bento Gonçalves batalhar pela minha carreira como Chef de Cozinha. Oportunidade que eu garanto que todos cozinheiros gostariam de ter.Mais hoje entendi saudade.Saí do meu turno as três da tarde,conversei com todos do hotel(alguns na verdade) e subi para o quarto.Sim,eu estou morando no hotel por enquanto,até arrumar um apartamento legal e me mudar.Li e-mails, olhei orkut,o blog e a hora passou,final de tarde já e um lindo por do sol na Serra,temperatura lá embaixo!Deu saudade de casa...da Luíza....da Vó...da Prima...Todas as vezes que eu fico sozinha é sempre a mesma sensação,de abandono.E olha que sempre senti isso,porém aqui no Sul ela é real mesmo.Estar sozinho é muito ruim.Vesti um milhão de casacos e corri na Miolo para usar o orelhão deles!O engraçado que o pessoal de lá já me conhece. Ser gentil abre portas e conquista pessoas!Desci a ladeira correndo de verdade,pois é mais fácil descer a ladeira desta forma,um filho da puta passou buzinando e enfim cheguei ao orelhão.Retiro as luvas e procuro o cartão telefonico e percebo que ao invés de colocar o bendito no bolso,coloquei o de débito... Ainda na esperança, entro na loja de vinhos e procuro se eles vendem cartão lá,seria sorte demais para um dia só...Nada,lá não vendia,recolhi a saudade que deveria estar estampada no meu rosto e retornei ao hotel,uma das moças ainda me ofereceu o telefone para eu ligar para casa,eu desconfiada que só, não aceitei,não teria cara de pau suficiente pra isso,mesmo ela tendo oferecido.Voltei correndo de novo,só que com as lágrimas me acompanhando....Eu só queria escutar a voz da mãe,da vó e da Luíza...Acho que a mana não estaria em casa e nem o pai...Descobri que o frio machuca o rosto e quando bate a lábrima dói...Arde consideravelmente...Tristeza passa,raiva passa,empolgação também,mais saudade só aumenta...

terça-feira, 13 de julho de 2010

Hoje fez zero grau!

Tá vendo esse dia ensolarado.
Então,
quando tirei essa foto estava seis graus positivos!
Durante a manhã,
estávamos em zero e foi aumentando de um em um
até chegar a seis.
Aguente magrela,aguenta!

domingo, 11 de julho de 2010

Notícias de Bento

Amanhã a meteorologia diz que vai baixar de zero...
Agora sentirei na pele o que é inverno...
Conto mais amanhã.

quinta-feira, 8 de julho de 2010

E hoje eu também falo de fé...

E hoje falarei de fé.
Acho que abertamente nunca tratei dela aqui.
E hoje observando os parreirais sem nada de folhas,só os galhinhos me peguei pensando numa musica.
Tirei uma foto dos parreirais numa manhã de inverno na Serra e resolvi falar de fé ,nesse tempo de recomeço da minha vida.Sem levantar bandeiras ou defender causas,fé é certeza do que se espera e de que não se vê.Só isso.
Segue a letra da musica.

Eu vou seguir com fé

O meu Deus é maior que os meus problemas
     Eu não temerei com Jesus eu vou além
Ainda que a figueira não floresça
E não haja o fruto da videira
Eu não temerei, não.

Pois sei que para além das nuvens
O sol não deixou de brilhar
Só porque a terra escureceu
A minha vida está em Deus
Eu sei que tudo posso em Deus
É Ele quem me fortalece

Eu vou seguir com fé, com meu Deus eu vou,
Para a Rocha mais alta que eu,
Eu sei pra onde vou, como águia vou
Nas alturas sou filho de Deus.

O meu Deus sabe tudo que preciso
Pra sentir a paz dentro do meu coração
Ainda que a lua adormeça
E não haja o brilho das estrelas
Eu não temerei, não

Pois sei que para além das nuvens
O sol não deixou de brilhar
Só porque a terra escureceu
A minha vida está em Deus
Eu sei que tudo posso em Deus
É Ele quem me fortalece



Tenho tanto pra falar,mais com palavras não sei dizer....

Pois então,estou em Bento Gonçalves.Larguei minha casa,a roupa cheirosa,a comida sempre quentinha pra arriscar vida nova no Rio Grande do Sul.Estou procurando um apartamento pequeno no Centro ou num bairro bacana.Estou vendo todos os detalhes,afinal de contas,não conheço nada daqui e inícios nunca são tão fáceis...Ontem vi o caos aéreo...Muitos atrasos e chegada em Porto Alegre num calor de absurdo 30 graus!Curti a ida do aeroporto para a rodoviária,olhei Porto Alegre com carinho e senti uma saudadezinha de Brasília....Não tinha nenhum ipê por aqui.Na rodoviária,espera pelo onibus,rodoviária é tudo igual mesmo,só que aqui no Sul tem onibus com internet wi-fi!Fiquei passada.Atrasei tanto que o pessoal do administrativo do hotel foi embora e eu subi para o quarto moída cuidar de dormir.Ainda falei com algumas pessoas,a irmã querida,a prima linda,o amigo Rafa,o visionário Edu...E por fim,não dormi,desmaiei....E hoje,abri a janela as sete da manhã e lá estava a serra branquinha!O frio chegou de verdade,hoje está gelado de sair fumacinha da boca.Já pego de cara um evento para 200 pessoas,com 5 pratos pra cada uma.Mês que vem,tem o lançamento do vinho do Galvão Bueno e setembro tem um baile imperial!Banquete de reis!Trabalho não vai faltar!Já com saudades da família....Força na minha peruca e bola pra frente!

domingo, 4 de julho de 2010

Essa é pra começar essa semana de despedida de casa...

Ando devagar porque já tive pressa,
E levo esse sorriso, porque já chorei demais,
Hoje me sinto mais forte, mais feliz quem sabe,
Só levo a certeza de que muito pouco eu sei, ou
Nada sei, conhecer as manhas e as manhãs,
O sabor das massas e das maçãs.
É preciso amor pra puder pulsar, é preciso paz
Pra poder sorrir, é preciso a chuva para florir.
Penso que cumprir a vida, seja simplesmente
Compreender a marcha, ir tocando em frente,
Como um velho boiadeiro, levando a boiada
Eu vou tocando os dias pela longa estrada, eu vou,
Estrada eu sou, conhecer as manhas e as manhãs,
O sabor das massas e das maças,
É preciso amor pra puder pussar, é preciso paz
Pra poder sorrir, é preciso a chuva para florir
Todo mundo ama um dia, todo mundo chora,
Um dia a gente chega, no outro vai embora,
Cada um de nos compõe a sua história, cada ser em si
Carrega o dom de ser capaz, e ser feliz,
conhecer as manhas e as manhãs,
O sabor das massas e das maças,
É preciso amor pra puder pulsar, é preciso paz
Pra poder sorrir, é preciso a chuva para florir
Ando devagar porque já tive pressa,
E levo esse sorriso, porque já chorei de mais,
Cada um de nos compõe a sua história, cada ser em si
Carrega o dom de ser capaz, e ser feliz

sexta-feira, 2 de julho de 2010

Como tudo aconteceu...

Era uma vez uma menininha.Ela sempre pequena,magrela,grandes olhos,característica herdada da família da mãe.Quase um mangá de tão pitoresca!A menininha cresceu na idade,pois no tamanho nada de aumentar e permaneceu magrela também.Tem sempre um pra comentar sua estrutura de filé de mariposa!A teimosia é sua característica mais latente!Teima por tudo,luta até não suportar.Hora consegue as coisas,hora fica só com o cansaço da batalha,esse costumeiro amigo...Dentre todas as coisas que já fez,começou a cozinhar.É sempre festa quando ela está em casa inspirada!São farras do boi - como diz a irmã que ela tanto ama - um dia como de brincadeira chamaram ela de "Chef"!Adorei - disse ela!Entrou na escola,aprendeu técnicas,foi trabalhar na área,mais não dentro da cozinha,ficou dois anos longe do fogão,para numa viagem teoricamente despretenciosa,volta convidade para assumir os fogões de um hotel na Serra Gaúcha.E na quarta-feira com mala e cuida deixará Brasília rumo ao Sul,para a maior oportunidade da vida dela!Voltará no final do mês só para colar grau na faculdade e ruma de novo para o Sul sem saber quando retornará ao Cerrado....Deixa ela ir,ela logo volta....

quarta-feira, 30 de junho de 2010

E de tanto sentir vontade de ir....

Voltei de Bento domingo,trazendo na mala um convite
de assumir a cozinha do hotel como Cozinheira Líder,
embarco na quarta dia 07/07/10....
Prometo que falarei mais durante esses dias.
Deixa eu assimilar a idéia de partida....

sexta-feira, 25 de junho de 2010

Em Porto Alegre

Enfim chegou o dia.
Estou em Bento Golçalves e são uma e três da manhã.
Subi para o quarto agora pouco depois da loucura do primeiro jantar.
Loucura mesmo,pois o que deveria ter sido feito não foi,quem veio antes
para adiantar atrasou tudo e o problema sobrou meio que na minha mão.
E nas mãos do Gilmar,da Flávia Quaresma e do Fábio Lima.Ralei muito
hoje,serviço de cozinha é desumano...Profissão de quem tem coragem.
O jantar as cinco da tarde não tinha nada pronto.Não tinha ingredientes
e mão de obra que é bom,nada também...Me chatei com o check-in,
minha mala mudou de quarto e eu só soube disso na cozinha....Tiveram
outras coisas,mais conto durante os dias.
Panela da calda de frutas vermelhas virou em mim,ou melhor fui bater
o troço quente e ele explodiu encima de mim,estou com o braço queimado,
o tenis manchado e muita dor pelo corpo.Corri muito na cozinha hoje,adoro
de verdade.Amanhã(hoje daqui a pouco quer dizer) volto pra lá.Nem vou
sair daqui do hotel,tenho muito o que aprender e vou aproveitar muito.
Os gaúchos são lindos e falam lindamente com aquele sotaque só deles.
As cozinheiras são mulheres fortes,tem uma que tem olhos azuis lindos!
Dona Ana,mais uma daquelas que tem muitos anos de cozinha.
Logo mais atualizo tudo e coloco algumas fotos daqui.Coisa chique bem,
a Serra é perfeita,muito frio e chuva!
Beijos as todos.

quinta-feira, 24 de junho de 2010

Nove e cinqueta eu embarco.
De lá eu atualizo.
Beijos e até lá no Sul

quarta-feira, 23 de junho de 2010

Entrega da Mono

Entreguei a Monografia ontem,agora só mais duas provas,incluindo a final de Técnicas Complementares de Cozinha!A viagem e a colação de grau dia 23-07 e termina essa fase!
Já com um pouco de saudade,com um grande cansaço e uma absurda alegria entro nessa reta final.Com a sensação de não ter dado socos no ar,de ter valido à pena.
E para a contagem mais dois dias e parto para Bento!Muitas borboletas no meu estômago.....
Aguenta coração....(hehehehehehehehe)

domingo, 20 de junho de 2010

E a contagem continua....

A mala e os tênis...
Cinco dias!

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Eu vou pra Bento Gonçalves eu vou,eu vou de casaco de couro eu vou!

Agora é fato.
E contra fatos,nada de argumentos!
25-06-10,as nove da manhã,embarque dos cozinheiros para Bento Gonçalves.
Rumo ao Spa do Vinho,três dias para mudar,marcar e sacudir muitas vidas(a minha
então nem se fala!)
Vai que os cozinheiros famosos que estarão lá me descobrem e me levam para São Paulo
ou para Porto Alegre.
Vai que eu largo tudo e me junte aos trabalhadores que fazem a vindima lá em Bento e no
Vale dos Vinhedos!
Ou me apaixone loucamente por um camponês gaúcho e largue tudo para morar na Serra Gaúcha
com meu camponês vindimador....Essa foi digna de filme ou de novela!hehehehehehe
Agora começo a sentir os sinais da ansiedade que sempre me acompanha.As borboletas acordaram
todas elas de uma vez só.E estão loucas dentro do meu estômago.
Tenho pouco tempo para arrumar tudo,mala,roupas de frio,pois lá está somente 4 graus!!!!!!!!!!!E eu sou magrela de tudo,já estou de casaco só de pensar em frio.
Essa viagem é o fechamento desses dois anos completamente loucos que eu vivi e sobrevivi.Onde eu tive alegrias extremas e perdas-tristezas que quase me tomaram o meu brilho.E para coroar esses 24 meses,três dias,dois dentro de uma cozinha de hotel cinco estrelas.Uma viagem de Maria Fumaça,visita ao show room da tramontina,(irei comprar uma faca que namoro o dois anos) e muito vinho.E DIA 23-07 PEGO O MEU DIPLOMA.Diploma regado com lágrimas no meu jardim chamado vida!
Eita que faltam 7 dias.

terça-feira, 15 de junho de 2010

Prova final de Confeitaria Avançada.
Tarta de banana caramelada com anís e cupuaçu.
(a criação foi minha,execução com os meninos)
Edu Camargo,Tânia Godoi e Felipe Sander
14-06-10

sábado, 12 de junho de 2010

Hoje dia estranho.....

Esse dia dos namorados eu estou solteira.
Ai,estava escutando musica e veio essa da Zélia Duncan,
enfim,aí vou postar.Amanhã estará tudo normal de novo.

Jura Secreta

Só uma coisa me entristece
O beijo de amor que não roubei
A jura secreta que não fiz
A briga de amor que não causei
Nada do que posso me alucina
Tanto quanto o que não fiz
Nada que quero me suprime
De que por não saber 'Ainda não quis'


Só uma palavra me devora
Aquela que meu coração não diz
Sol que me cega
O que me faz infeliz
É o brilho do olhar
Que não sofri.



Sol que me cega
O que me faz infeliz
É o brilho do olhar

Só uma coisa me entristece
O beijo de amor que não roubei
A jura secreta que não fiz
A briga de amor que não causei
Nada do que posso me alucina
Tanto quanto o que não fiz
Nada do que quero me suprime
De que por não saber 'Ainda não quis'


Só uma palavra me devora
Aquela que meu coração não diz
Sol que me cega
O que me faz infeliz
É o brilho do olhar
Que não sofri.


Só uma palavra me devora
Aquela que meu coração não diz
Sol que me cega
O que me faz infeliz
É o brilho do olhar
Que não sofri.

Então tá,né.

sexta-feira, 4 de junho de 2010

COZINHEIROS RUMO À BENTO GONÇALVES!

Pois então,essa,minha turma de Gastronomia,no dia em que tiramos a foto para a divulgação do Primeiro Encontro Enogastronomico Cento-Oeste Sul.
Contagem Regressiva!

terça-feira, 1 de junho de 2010

Cara....

A MINHA CABEÇA NÃO PARA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



QUE SACO ISSO.....

sábado, 29 de maio de 2010

E o tempo vai indo....

Já desisti de entender o destino.Sei lá o nome que se dá a isso que envolve a minha vida,que a torna diferente de tudo que eu conheço...O que na minha vida é normal,para a maioria das outras pessoas é o troço mais esquesito que pode existir ou acontecer.
Voltei a trabalhar,seis dias depois de ter saído do outro restaurante.Só deu tempo de curtir um pouquinho de preguiça!E por ironia do destino,depois de passar por uma empresa dessas grandes de consultoria,um mês de entrevistas e todo o blá-blá-blá,assumi um outro restaurante na mesma rua onde eu trabalhava!Concorrente direta....Dá pra entender?E esse restaurante,tem muitas outras coincidências...
A formatura está cada dia mais perto!Viajo para Bento Gonçalves daqui um mês!A AMIGA querida que eu citei uns dias atrás,foi de vez para o interior de Minas.Vou nem ficar pensando,dá um vazio no coração...Amanhã,dia 30-05,a Cunhada entra no quarto mês de gestação!Se tem uma coisa que aqui em casa a gente sempre quiz,foi um sobrinho,e Marcelinho,meu irmão se encarregou de começar a dar netos aos meus Pais!Hoje a Cunhada almoçou aqui em casa,e eu e meu irmão erramos no cardápio!O rango ficou horrososo,e ela que não está comendo doce,foi recebida com um pudim de leite!!!!!!!!!Tem dia que eu estou com a mão podre...Não acertei uma!Pelo menos não fiz piada sem graça e nenhum comentário tosco,já é um começo.A terapia anda me ajudando de verdade.E o terapeuta é gatinho demais,hehehehehe...Senti falta de estar mais perto da Prima...Dias corridos,dias muito corridos!Pra semana eu apareço de novo!

quarta-feira, 19 de maio de 2010

Gente,adoro gente!!!!!!!!!!

Esses dias estou em casa!Num ataque de mulherzinha larguei o emprego a um mês de me formar!Se fosse a uns anos atrás eu já estaria enlouquecendo,agora só o que posso fazer é esperar.Esperar pois agora eu teoricamente assumirei cargos mais altos nas empresas onde trabalharei e dessa forma a parte de seleção é tão cheia de etapas...Ontem depois de uma dessas etapas saí chocha que a única coisa que dava vontade era de chorar,de certa forma desaguei aqui no blog.E me disseram para esperar,e é o que eu estou fazendo.Nisso estudo,escuto música e observo!Observo minha mãe em casa,o modo com que ela lida com a casa,com o papagaio.Observo minha rua,coisa que de dois anos pra cá eu não fazia.Observo as pessoas que pegam o mesmo onibus que eu,só que eu agora estou indo num horário diferente do costumeiro e vi que de manhã um tipo diferente de pessoas me acompanhavam na viagem até o Plano Piloto,de tarde é completamente diferente!Meus vizinhos são loucos!É uma história de viver o que passa na televisão e escutar música alta....Tem cachorro latindo,carro de pamonha e doce caseiro,sorvete e mais uma infinidade de sons que torna minha vida em casa um tanto angustiante!
Tem sete dias que eu não produzo nada,não oriento ninguém,não faço uma reunião para acertar o dia seguinte,não conheço ninguém,não tomo um café com água com gás e biscoitinho do Grenat e pra piorar hoje fiquei com preguiça e nem pra aula eu fui....
E assim descobri que não sou muita coisa sem trabalho e sem gente diferente por perto!
E viva os ataques de mulherzinha!

terça-feira, 18 de maio de 2010

Choro

Hoje eu gostaria de chorar tudo que eu guardei nesse último ano.
Chorar de sentir a cabeça ficar pesada,a roupa e cabelos enchados,
e a sensação de inchaço nos olhos....
Queria chorar com força,mais sem ninguém se meter,ficar observando,
queria só chorar...
Transformar em lágrimas a maldita sensação de não vale a pena ser correta,
ser honesta...
Passei  por mais uma dessas circunstâncias que a primeira coisa que me vem
a cabeça é que a vida não é justa...A vida pelo menos comigo gosta de se apresentar
desta forma meio emburrada,espinhosa,crua....
Meu amigo Edu,na aula de confeitaria ontem me disse que isso acontece só com
os vencedores!E ainda me falou de um filme de basquete que ele assistiu onde o
melhor do time era de certa forma sacaneado pelo técnico do time.Porém na verdade
o técnico estava é lapidando o caráter do rapaz....
Mais a de hoje doeu como um belo soco no estômago.Duvidar do que eu sou é
muito dolorido pra mim...Me diminui demais,machuca a alma.
E esse o motivo do choro que mais uma vez será engolido.....
A vida é injusta...

segunda-feira, 17 de maio de 2010

Felicidade - Roberta Campos

A felicidade

vive atrás de mim

eu que não sou louca

deixo ela vir



Quebro o silêncio

e parto logo o fim

deixo outras coisas

felicidade sim

Ai eu estava pensando....

É até redundante falar que estava pensando,pois com uma cabeça que não para como a minha,estranho seria se eu não estivesse a pensar.
E me veio uma revolta do nada,eu acho que não é bem revolta,mais é alguma coisa ruim que não é bom sentir...Eu tenho uma cabeça muito acelerada e isso é bom mais é ruim também,me gera um cansaço que não tem como medir,pois desfaleço só de pensar em pensar em medir o tamanho do meu cansaço devido uma cabeça que não para...Entendeu?Largue de mão que eu penso por todo mundo.
Veja só,por ter milhares de pensamento eu vivo quase num mundo de fantasias,então eu fico pensando em como as coisas poderiam ser e por ter isso idealizado eu espero que aconteça,mais porém, contudo, todavia, no entando ,essas coisas não acontecem e eu me frustro!E até hoje eu não aprendi que o que rola dentro da minha cabeça,não necessariamente vai rolar fora dela!E isso custa meu povo...custa tempo que eu deveria estar fazendo outra coisa,custa energia,pois pensar gasta sim senhores energia,custa criatividade!Eu poderia canalizar esses pensamentos todos e descobrir alguma coisa que me fizesse ganhar dinheiro ou salvar a humanidade do aquecimento global...
Eu tenho que entender que é muito raro,mais muito raro mesmo pessoas de caráter,que quem diz que te ama,não necessariamente te ama mesmo,que promessas sem assinatura reconhecida em cartório são apenas promessas sem valor nenhum,que príncipe encantado é coisa de mulherzinha que não consegue trocar tomada ou torneira que estraga!Lágrima que rola pelo rosto rega o chão,ai vocês escolhe se vai semear alguma coisa bem bacana ou vai deixar a terra irrigada se estragar,largada....Eu tenho que entender que meu coração é um pedacinho de carne que não é descartável,ele é a parte mais bonitinha que existe em mim e eu preciso cuidar melhor dele,pois se eu não fizer isso,ninguém fará por mim.Eu sou o que eu quero ser,ou como me esforço para ser,ou luto para ser,meu caráter me sustenta,mesmo que eu tropece,bambeie,fique tonta,mais ele vai me ajudar a ficar de pé de novo.
Tenho que entender que álcool não combina comigo,tequila me dá insonia,vinho é chique mais combina com meu all star!Meu diploma não me faz melhor que qualquer outra pessoa,claro,se eu cometer um homicídio ele vai me dar algum respaldo....
E por fim,queria voltar uns dias atrás,pra liberar algumas coisa que ficaram entaladas na minha singela goela...Tipo,vou me entender sim com Deus,mais não por ser rebelde,mais pelo que eu sou pra Ele e Ele pra mim!Que a conversa de que eu dormi a acordei assim é o cúmulo da tanga frouxa!Meu diploma vale sim e muito!!!Ele foi conquistado com muita lágrima!E não me interessa o que os outros pensam!!!!!Eu vou longe e não vai ser necessidade,falta de grana que vai me segurar!!!!!!!!!!!!Adoro ser inteligente mesmo se isso causa algum desconforto em algumas pessoas!E me arrependo das vezes que um putHaQuéupariu veio na boca e eu não falei!!!!!!!Meu terapeuta vai ter trabalho nesses meses!!!E alguém me segure!!!!!!!!!!!

sexta-feira, 14 de maio de 2010

E eu fiz a prova da beca!

Deu uma vontade de chorar......
Mais deixa para o dia 23-07 essa parte da história!

segunda-feira, 10 de maio de 2010

Provarei a minha beca!

Hoje tirarei as medidas para a minha beca.
Recebi um e-mail com a seguinte instrução:
-Traga o sapato que usará no dia na bolsa,pois
a medida será feita e não terá outra chance senão essa,
ass: moça da comissão de formatura....
.....taquiuparíu.....!!!!!!!!!
Mais essa!
O que faço?
Nem pensei no sapato e roupa ainda;
Nem me imagino comprando sapato essa semana;
Vou pedir pra deixar dois dedos pra baixo,meu salto
não será tão salto assim.Não quero ter uma vídeo cassetada
no meu curriculo de graduação.
Cada uma meu povo,cada uma!

sábado, 8 de maio de 2010

Princesa ao avesso

Eu sou uma princesa ao contrário.
Não uso sapatos lindos,uso all star!Então a possibilidade
de perder um all star é quase nula e mais,não existem tênis
de cristal,ou croc de cristal nem havaianas de cristal!
Maçã não é uma das minhas frutas prediletas e nem comer
coisas dadas por pessoas estranhas!Nem pensar.
Detesto cabelo grande!Tranças quilométricas nem passa pela minha
cabeça tal hipótese.
Talves eu tenha um pouco de Fiona,só que magrela e bem branquinha!
But,não curto gordinhos(desculpa o comentário maldoso...).Um carinha
verde,só se fosse o Hulk,fortinho,cabelo esquesito,bermuda pitoresca....hehehehe
Mais isso foi só uma forma de dizer que eu sou diferente!E essa constatação
ainda deixa um sentimento meio estranho no meu coração,porque tanta
diferença assim?Pra uma pessoa que tem um metro e sessenta e nem chega
a pesar 50 quilos!!!!
Essa semana eu comecei a ler um livro que fala sobreTDAH,que vem a ser
TRANSTORNO DO DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATISMO.Ele é de uma
psquiatra muito bacana e que trata isso desde sempre.A conheci depois de uma
entrevista onde ela relatou de maneira muito clara e simples sobre esse assunto.
Eu a Mana Maior e meus irmãos e pais temos todos os sintomas possíveis deste
transtorno.Cada um num grau e com suas particularidades.
Cada um lida da maneira que consegue.
Eu estou no esgotamento total da falência do final do fim de tudo que acabou!!!!!
O livro só reforçou a necessidade de procurar ajuda e nessa altura do campeonato,
a dois meses da formatura,com 26 anos eu me encontro sem estímulo nenhum e
com a cabeça que não consegue parar!Nunca me dá trégue,são milhares de pensamentos
que não me servem pra muita coisa....Só gastam energia!
E pra que essa postagem toda?
Pra dizer que não sou um monstrinho que sempre achei que fosse!Eu só tenho
uma limitação que estará sendo tratada a partir desta semana e que essa limitação
será o meu motor quando eu conseguir domar ela!
Conto mais sobre isso nas próximas portagens!

terça-feira, 27 de abril de 2010

Boa Sorte - Vanessa da Mata de novo!

É só isso
Não tem mais jeito
Acabou, boa sorte

Não tenho o que dizer
São só palavras
E o que eu sinto
Não mudará

Tudo o que quer me dar
É demais
É pesado
Não há paz

Tudo o que quer de mim
Irreais
Expectativas
Desleais

Conselhos do Mestre

Ontem eu sentada na praça de alimentação da faculdade,pensando.
Mais pensando muito,quase em estado catatônico.
Ele passa e grita:
-Tânia Godoi!!!!
Eu,depois do susto,aceno e dou-lhe um sorriso.
Dez minutos depois,eu já quase voando de novo,a mesma
cena se repete.
Outra vez aceno e sorriso.
.........
Horas depois,intervalo da aula de confeitaria.
Meu corpo na sala e pensamentos em algum lugar bem longe daquela
sala.
Lá vem ele de novo.
Dessa vez se aproxima,me olha no olho e faz a pergunta que não quer
calar:
-O que você tem hoje?
-Nem eu sei....Isso tudo é uma longa história!
Ele sorri e me dá o seguinte conselho:
-Godoi, quando se está desse jeito,nada melhor que cortar o cabelo!
Cortar o cabelo é libertador!
E saiu,com uma carinha de quem andou com pensamento tão mais loucos
quanto os meus e achou um escape.
(ele tinha um cabelo lindo,todo de cachinhos,cor de mel que combinava
perfeitamente com os olhinhos verdes e as tatuagens...)
Valeu Professor.

sexta-feira, 23 de abril de 2010

Depressão Pós-Parto

Estou em depressão pós-parto sem ter parido.
Ou melhor,estou prestes a parir meu diploma.
Entro nas últimas semanas,sinto o corpo dolorido,
durmo mal e pouco,enjoada,estomago dói as vezes,
uma angústia louca que vem como ondas gigantes
e vão me roubando as forças.
Em dois meses eu me formo em Gastronomia.
Profissão que escolhi não por modismo,pois em todo
canto que você vai hoje tem alguém se achando o Chef
de cozinha.
Escolhi a cozinha porque acredito que seja a maior
demosntração de carinho,amor,afeto possível o cozinhar
pra alguém!Adoro todas as oportunidades de casa cheia
e várias barriguinhas para encher!Gosto da reação das
pessoas,do estranhamento que causo algumas vezes com
um prato meio diferente do que somos acostumados!
Amo minhas facas,minhas panelas e tudo que me liga a
minha cozinha.
Só que agora,nessa altura do campeonato,já sentindo
as contrações do parto,o cansaço pegou de um lado,a
desmotivação pegou do outro e estamos hoje andando, eu
o cansaço e a desmotivação numa cadência só.
Pedi demissão a duas semanas.Isso sacudiu a minha vida.
Hoje tenho entrevista na parte da tarde,pra assumir um
restaurante grande daqui de Brasília.
Porém um oco ainda habita meu coração....Não sei o que
fazer com a bagagem que acumulei nesses dois anos....
Não sei como dizer que amo esse filho que nasce em dois
meses.....
Que ódio,amo tanto que afasto.
Amanhã digo como foi a entrevista.
E seguem as contrações desse doloroso parto.

terça-feira, 13 de abril de 2010

E eu sigo perdendo pessoas....

Eu tenho amigos.
Poucos é bem verdade.
Mais tenho os que são para a vida toda!
Dá pra contar nas mãos quantos eles são.
Hoje cedo uma amiga me ligou avisando que estará
indo embora de Brasília em duas semanas.
Foi tipo assim a conversa:
-Amiga!Estava pensando em você,(eu digo super feliz
quando vejo quem era pelo bina do celular).
Ela como sempre me cobrou a ausência,traço que nunca
mudou em dez anos.Eu não gosto de sufocar ninguém e
por isso não fico o tempo todo me fazendo presente.
E no meio das amenidades elas soltou o motivo da ligação,
informação só comentada com sua mãe e comigo,que em duas
semanas estará indo embora para o interior de Minas.
Cuidar da abertura de uma agência bancária lá.
Meu coração foi tomado de uma alegria sem tamanho mais
logo de um sensação estranha,de perda.
Assim,desta forma, minha amiga de dez anos,da época da escola,que eu dividi
parte da minha adolescência vai embora.
Enquanto ela falava, um choro doído desatou, juntou isso
e os dias ruins.
Claro que eu estou feliz demais,pois ela vai assumir um cargo
importante,vai crescer muito,sempre teve a mãe por perto pra resolver
tudo!Vai morar em Minas e eu claro vou visitar ela!
Mais eu sigo perdendo pessoas...
Senti no meu coração a dor que alguns sentem quando falo tanto
em ir trabalhar longe.Em outro estado.
Dói.
Simplesmente, dói.
E pra ela toda sorte do mundo.
Uma linda carreira começando,novos sonhos,projetos!Que alegria!!
A saudade vai se ajustar com o passar dos dias.Vai sim!!!!

Boa Sorte Amiga. S2

segunda-feira, 12 de abril de 2010

Descansa Coração - Fernanda Takai

Cansei de tanto procurar
Cansei de não achar
Cansei de tanto encontrar
Cansei de me perder

Hoje eu quero somente esquecer
Quero o corpo sem qualquer querer
Tenhos os olhos tão cansados de te ver
Na memória, no sonho e em vão

Não sei pra onde vou
Não sei
Se vou ou vou ficar
Pensei, não quero mais pensar
Cansei de esperar
Agora nem sei mais o que querer
E a noite não tarda a nascer
Descansa coração e bate em paz

domingo, 11 de abril de 2010

Ai eu fui ver a Vanessa da Mata na sexta....

Pois como eu andei comentando,eu fui!E o show...o que falar?Vanessa é linda até dizer chega!Dança,interage com o público,canta absurdamente,as músicas são lindas,a banda que toca com ela um espetáculo!!!!!!!!!!!!!!!!Esse show,Mulheres Brasileiras foi uma sugestão do Oscar Niemayer,ela foi escolhida por ele e ela escolheu as cantoras que cantam com ela.Deu pra entender,né?O que importa mesmo foi o show inesquecível.
Mais vamos as considerações toscas sobre o dia do show:
-Trabalhei feito doida...Muito mesmo... Aí fui morta em pé, mais fui!
-Comprei os ingressos do pior lado do Centro de Convenções!Pooooootz,
chega deu raiva!
-Pensei que Viviane fosse me matar...
-Gente que tem dinheiro é muito mal educada!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-Detesto atrasos.O show começou meio hora atrasado!Falta de respeito total...
-Quando tiver outro evento assim,já sei onde comprar os melhores lugares lá!

Eu e Viviane nos divertimos muito,deu até pra transmitir duas músicas para a prima,
mais o celular acabou a bateria...




Valeu tudo muito a pena!Amiga com carinho a nossa foto com os ingressos antes de
entrarmos e nos divertirmos

quarta-feira, 7 de abril de 2010

As Anas da minha vida

Essa é com todo carinho que existe na face dessa Terra
azul e linda!
Tenho duas Anas na minha vida.
Uma é Kézia,
a outra é Luíza.
Uma é grande,
a outra está crescendo.
Uma é geniosa,
e outra é cheia de personalidade(mesmo um cisco de gente!)
Uma é irmã que o coração escolheu,
a outra é capaz de alegrar meu dia,
mesmo tendo chegado em casa emburrada,
cara fechada e ido pro quarto direto sem falar
com ninguém!
Duas Anas e um único amor.
Amor que só ama.Só isso.
Ama a personalidade forte delas,
ama a risada,ama ficar perto.
Ama que sente saudade que dói!
Simplesmente ama.
Amo e só.

Para a Anna e a Ana,

A Ana - Ana Cañas

A Ana disse ontem
A Ana ficou triste
A Ana também leu
A Ana não existe

É a Ana insiste
A Ana não consegue
A Ana inventou
Ela também merece

A Ana é azeda
Mas é doce quando é doce
A Ana é azeda
Mas muito doce quando é doce

A Ana nada sabe
A Ana sempre canta
A Ana me enrola
A Ana me encanta

A Ana se pintou
A Ana não limpou
A Ana que escreveu
A Ana se esqueceu

Foi a Ana que fez
Foi a Ana que foi
Foi a Ana em fá
Foi a Ana, foi

A Ana ama
A Ana odeia
A Ana sonha
A Ana canta

segunda-feira, 5 de abril de 2010

Sobre filhos

Eu ainda não tenho filhos.
Mais quando os tiver, algumas coisas já estão bem claras
na minha cabeça sobre meu relacionamento com eles.
Em primeiro lugar, terei somente dois(se possível os gêmeos
que eu tanto sonho).Desta forma, não terá um filho do meio.
Não farei com eles, o que detesto ou detestaria que fosse
feito comigo.
Não os tratarei como um objeto meu, tipo uma roupa, ou um
bem.
A vida dele é dele, estarei por perto mais não o sufocarei.
Ensinarei o que é confiança, respeito, verdade, carinho, amor,
correção e todas os outras formas de se educar alguém, para o
tornar um adulto equilibrado.
Ensinarei sobre o tanto que o mundo pode parecer bacana, mais
que na verdade não é e nunca será!Mais farei isso deixando que
eles vivam as experiências deles.Eu não posso viver as emoções
de outra pessoa.Nem dos meus filhos.
Não vou cortar-lhes as asas da imaginação.
Quero que eles sempre me vejam como alguém em quem confiar e
que sintam alegria e orgulho de mim.Não quero nunca que a maior
vontade deles seja ir embora.
Quero a alegria do convívio, a leveza de conversas saudáveis, a
convivência saudável e galgada no respeito.
Não pretendo te-los como fardo, pois em nenhum momento houve um
pedido para que nascessem.
Filhos são tesouros. Mais que precisam ter sua vida própria!
Quero dar a melhor educação possível, para quando o tempo passar
e eles crescerem, quero ter a certeza de que não farão coisas erradas,
serão responsáveis, de bom caráter!Não quero ser um cão de guarda
no pé deles!Eu confio na educação que será dada a eles!
Por fim, quero encher eles de todo amor e carinho que pode existir
na face dessa Terra azul e linda!Para que não aprendam com pessoas
de fora o que são esses sentimentos, me frustraria bastante saber
que o mais simples e maior de todos os sentimentos foi ensinado
por outra pessoa....

quarta-feira, 31 de março de 2010

Não me deixe só

Ai o show dia 09/04......
Ai que vai ser bom.....
Ai que eu mereço!
Ai que nós merecemos,né Amiga!!!!!!!!!!!

Não me deixe só

Não me deixe só
Eu tenho medo do escuro
Eu tenho medo do inseguro
Dos fantasmas da minha voz

Não me deixe só
Tenho desejos maiores
Eu quero beijos intermináveis
Até que os olhos mudem de cor


Não me deixe só
Que o meu destino é raro
Eu não preciso que seja caro
Quero gosto sincero do amor

Fique mais, que eu gostei de ter você
Não vou mais querer ninguém
Agora que sei quem me faz bem

Não me deixe só
Que eu saio na capoeira
Sou perigosa, sou macumbeira
Eu sou de paz, eu sou do bem mas

Não me deixe só
Eu tenho medo do escuro
Eu tenho medo do inseguro
Dos fantasmas da minha voz

terça-feira, 30 de março de 2010

Eu vou ver a Vanessa da Mata

Semana passada,
no meio de um temporal de março em Brasília,
com metrô em greve,
fui à Fnac comprar o ingresso para o show da Vanessa da Mata,
dia 09-04.
Comprei o bendito.
Tá,eu gripei por causa da roupa molhada,
mais eu e Viviane iremos ao show!
A Fernanda Takai estará também e mais a Marina Aydar,essa
eu não conheço,mais só por estar com as outras duas,deve ser
ótima também!
Era só pra contar pra você blog Querido.

Com carinho,

Tânia

TCC,três meses para a formatura e 200 mil reais!

Blog,



Não fica emburrado comigo não.
Com cara de quem foi deixado de lado(mesmo tendo sid0)...
Com cara de que raposa do Pequeno Principe depois do atraso dele...
Mais olha,
Estou numa onda(tsunami na verdade) de melancolia esses dias,
e mesmo tendo cozinhado muito(né Viviane) e visitado alguns ótimos
lugares,não consegui contar pra você todos os babados....Ñão achei
as palavras,não tive motivação,faltou força,não quiz,sei lá quantas outras
desculpas pela falta de cuidado contigo.
Me desculpa tá,tenho essa mania de deixar as pessoas.Literalmente,quando
me apego eu me afasto,é isso mesmo.Eu faço o laço e corto...Simples assim.
Estou a mais de um mês escrevendo meu Trabalho de Conclusão de Curso.
Empaquei numa parte que trata de impostos....Eu só queria ser cozinheira.
Estou a pouco mais de três meses da minha formatura.Tão sonhada formatura!E sei lá,
acho que é depressão pós-parto antes do parto,estou meio triste com essa
expectativa....Coisa doida.
E minha turma está organizando uma viagem para Bento Gonçalves,no
Vale dos Vinhedos.Três dias no Spa do Vinho.Estamos entrando em contato
com meio mundo de gente,o trabalho está caro de verdade!Mais dinheiro é
fruto de trabalho e isso não está faltando!!!O Edu é o cara!Rapazinho de visão
como eu nunca vi.Ele é único,está encabeçando essa trabalheira.
Num desses contatos,ele falou com a acessoria da Ana Maria Braga e como
o trataram mal.Quando se falou em dinheiro então,foi meio chocante o teor
da conversa.....E eu fiquei chocada e triste com o desenrolar do convite que fizemos
a ela....Com a acessora de imprensa.Dinheiro estraga pessoas,credo.
Muita outras coisas rolaram,tipo a cara intrigada dos meus dentistas com a tamanha
semelhança entre eu e as minhas irmãs....
Mais relaxa,eu nunca sumo,me afasto só.E mais lembra que eu sempre repito que
não é amor o amor que se altera diante da alteração.Então,meu sentimento não mudou,
eu volto.

Bjo com carinho,

Tânia

terça-feira, 23 de março de 2010

Abandono

.....sentimento de hoje....














....e dos últimos tempos......

terça-feira, 9 de março de 2010

Somewhere over the raibow/Wonderfoul world


Em algum lugar além do arco-íris
Bem lá no alto
E os sonhos que você sonhou
Uma vez em um conto de ninar
Em algum lugar além do arco-íris
Pássaros azuis voam
E os sonhos que você sonhou
Sonhos realmente se tornam realidade
Algum dia eu vou desejar por uma estrela
Acordar onde as nuvens estão muito atrás de mim
Onde problemas derretem como balas de limão
Bem acima dos topos das chaminés é onde você me encontrará,
Em algum lugar além do arco-íris pássaros azuis voam
E o sonho que você desafiar, por que, porque eu não posso?

Bom, eu vejo árvores verdes e
Rosas vermelhas também
Eu vou vejo-as florescer pra mim e pra você
E eu penso comigo
Que mundo maravilhoso

Bem eu vejo céus azuis e eu vejo nuvens brancas
E o brilho do dia
Eu gosto do escuro e eu penso comigo
Que mundo maravilhoso

As cores do arco-íris tão bonitas no céu
Também estão no rosto das pessoas que passam
Eu vejo amigos apertando as mãos
Dizendo, como você está?
Eles estão realmente dizendo Eu te amo!
Eu ouço bebês chorando e eu vejo eles crescerem,
Eles estarão aprendendo muito mais
Do que nós sabemos
E eu penso comigo mesmo
Que mundo maravilhoso.

segunda-feira, 1 de março de 2010

As vezes assim....

As vezes,
mais só algumas vezes,
me dá uma sensação de vazio,
que não é fome....
Uma tristeza que vem no miudinho,
com passos leves em minha direção.
Quando eu menos espero está ela,
aboletada,toda esparramada no
meu coração,de mala e cuia ainda
por cima.
Aí,esses dias de madrugada escutei
essa músixa do Tim Maia e ela me
pareceu familiar.Guardei pra colocar
ela no blog.
E vai aí, Azul da cor do mar


Ah!
Se o mundo inteiro
Me pudesse ouvir
Tenho muito prá contar
Dizer que aprendi...

E na vida a gente
Tem que entender
Que um nasce prá sofrer
Enquanto o outro ri..

Mas quem sofre
Sempre tem que procurar
Pelo menos vir achar
Razão para viver...

Ver na vida algum motivo
Prá sonhar
Ter um sonho todo azul
Azul da cor do mar...

Mas quem sofre
Sempre tem que procurar
Pelo menos vir achar
Razão para viver...

Ver na vida algum motivo
Prá sonhar
Ter um sonho todo azul
Azul da cor do mar...

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Meu dia!

Esse post é pra mim.Só meu.
Hoje,meu aniversário,o dia começou gostoso,apesar da chuva
que cai desde a madrugada!
Logo na chegada ao restaurante sustinho para movimentar o dia!
Alarme do restaurante disparado,mais nada sério.
Hoje vamos de Marisa Monte. A música de hoje é toda minha,toda
pra mim!
O nome dela é Gerânio,nome de uma flor.



Para mim então,essa música!






Ela que descobriu o mundo
E sabe vê-lo do ângulo mais bonito
Canta e melhora a vida, descobre sensações diferentes
Sente e vive intensamente

Aprende e continua aprendiz
Ensina muito e reboca os maiores amigos
Faz dança, cozinha, se balança na rede
E adormece em frente à bela vista

Despreocupa-se e pensa no essencial
Dorme e acorda

Conhece a Índia e o Japão e a dança haitiana
Fala inglês e canta em inglês
Escreve diários, pinta lâmpadas, troca pneus
E lava os cabelos com shampoos diferentes

Faz amor e anda de bicicleta dentro de casa
E corre quando quer
Cozinha tudo, costura, já fez boneco de pano
E brinco para a orelha, bolsa de couro, namora e é amiga

Tem computador e rede, rede para dois
Gosta de eletrodomésticos, toca piano e violão
Procura o amor e quer ser mãe, tem lençóis e tem irmãs (e o Marcelo tbm!)
Vai ao teatro, mas prefere cinema

Sabe espantar o tédio
Cortar cabelo e nadar no mar
Tédio não passa nem por perto, é infinita, sensível, linda
Estou com saudades e penso tanto em você

Despreocupa-se e pensa no essencial
Dorme e acorda

Feliz Aniversário,Tânia